So wird aus Brotresten Suppe, Salat und Kuchen
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Altbackenes

So wird aus Brotresten Suppe, Salat und Kuchen

Es ist wie verhext mit altem Brot. Paniermehl draus zu machen, ist eine gute Idee. Aber wer braucht kiloweise Semmelbrösel? Dann doch lieber etwas …
So wird aus Brotresten Suppe, Salat und Kuchen
Körner sind eine wichtige Grundlage
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Voll oder Mehr

Körner sind eine wichtige Grundlage
Weiße Brötchen machen dick, Dinkel ist gesünder als Weizen, und dunkles Brot hat mehr Nährstoffe? Das sind hartnäckige …
Körner sind eine wichtige Grundlage

Streit um Regulierung

Pakistan schaltet Video-App Tiktok wieder frei

Wegen «unmoralischer Inhalte» war Tiktok vor einigen Tagen in Pakistan blockiert worden. Jetzt soll der Anbieter den Behörden versichert haben, genauer hinzusehen.
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Früher hieß er Echo

Opus Klassik für Anne-Sophie Mutter und Jonas Kaufmann

Der zum dritten Mal verliehene Preis war im Zuge der Abschaffung der Echo-Preise von Plattenfirmen, Konzertveranstaltern und Musikverlagen aus der Klassikbranche ins Leben gerufen …
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Schauspielerin

Nina Hoss: «Meine Mutter habe ich lange gepflegt»

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Kein Treffen am 16. November

EU-Gipfel in Berlin wegen Corona abgesagt
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Hochschulranking

Ausländische Forscher gehen gern nach Berlin und München

Forscher aus dem Ausland zieht es vor allem an die großen Unis in Berlin und München, aber auch kleinere Städte sind beliebt. Das zeigt ein neues …
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Bankenverband

Deutsche Institute haben sich wetterfest gemacht

Wenn sich die Corona-Krise nochmal verschärft, kann es für viele Unternehmen im Lande eng werden. Deutschlands Privatbanken sehen sich gut darauf …
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Respekt

Katie Melua: Vater ist der Rockstar der Familie

Sie ist ein Weltstar, er rettet Leben: Einblicke in die Familie von Sängerin Katie Melua.
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Studie

Mitgefühl hilft beim Einhalten von Corona-Regeln

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Sondereffekt

Nach Mehrwertsteuersenkung Inflation erneut unter Null

Heizöl und Sprit kosten im September deutlich weniger als ein Jahr zuvor. Die Verbraucherpreise sinken insgesamt. Einige Dienstleistungen sind aber …
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Verbraucherpreise sinken

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Höchstwert seit 2015

Vertrauen in die Glaubwürdigkeit der Medien ist gestiegen

Vor Jahren hielt gerade einmal gut die Hälfte der Menschen in Deutschland die Medien für glaubwürdig. Das hat sich geändert. An politische …
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Im Schonwaschgang

Kuscheltiere richtig waschen

Auch wenn Kinder es hassen: Kuscheltiere gehören hin und wieder in Waschmaschine. Damit sie unbeschadet wieder herauskommen, gibt es allerdings ein …
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