Steinobst übrig: Wie wäre es mit einer fruchtigen Galette?

Rezept und Tipps

Steinobst übrig: Wie wäre es mit einer fruchtigen Galette?

Von A wie Aprikose bis Z wie Zwetschge: Wer mit Steinobst backen will, kann die Früchte beispielsweise mit einer Galette kombinieren. Mit ein paar …
Steinobst übrig: Wie wäre es mit einer fruchtigen Galette?
Rezept für Hähnchen-Päckchen mit Aprikosen-Senf-Soße

Einfache Zutaten

Rezept für Hähnchen-Päckchen mit Aprikosen-Senf-Soße
Ein wenig Vorbereitung, aber dann geht es ganz schnell: Mit einem fruchtigen Soße ist das Hähnchen etwas für den …
Rezept für Hähnchen-Päckchen mit Aprikosen-Senf-Soße

Den Bäumen etwas Gutes tun

Gartengehölze im Winter schneiden

Viele Gartengehölze können im Winter - an frostfreien Tagen - geschnitten werden. Der Einschnitt bringt etwas Gutes: Die Pflanzen sind insgesamt gesünder, und Obstgehölze …
Gartengehölze im Winter schneiden

Von Kuchen bis Couscous

Aprikosen passen zu Süßem und Herzhaftem

Obst wird beim Kochen oft stiefmütterlich behandelt. Dabei sorgen Früchte in vielen Speisen für einen Frische- und Aromakick. Grund genug, das Angebot des Sommers zu nutzen und …
Aprikosen passen zu Süßem und Herzhaftem

Grün, hellgelb oder hart

Unreife Aprikosen reifen zu wenig nach

Unreife Aprikosen reifen zu wenig nach

Lecker und gesund

Nuss-Apfel-Ecken
Nuss-Apfel-Ecken

Italien

Ein Disneyland für Feinschmecker

Eine Mischung aus Vergnügungspark, Einkaufszentrum und Biohof: In Bologna eröffnet "Fico". Die Besucher sollen dort die italienische Küche intensiv …

Von Regina Kerner

Ein Disneyland für Feinschmecker

Vorrat für den Winter

Obstsorten beim Einkochen nicht mischen

Im Moment gibt es noch genug frisches Obst. Wer viele Pflaumen und Äpfel aus dem Garten erntet, kann einen Teil einkochen und so länger haltbar …
Obstsorten beim Einkochen nicht mischen

Salat zum Grillen

Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse und Honig

Süß, fruchtig und herzhaft zugleich - wer diese Mischung mag, für den ist dieser Salat aus frischen Pfirsichen, Ziegenkäse und Honig genau das …
Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse und Honig

Polizei warnt

Achtung „Mundräuber“: Obstdiebstahl ist kein Kavaliersdelikt

Achtung „Mundräuber“: Obstdiebstahl ist kein Kavaliersdelikt

Magenschmerzen, Verstopfung:

Diese zehn Lebensmittel regen die Verdauung an

Magenschmerzen, Blähungen oder Verstopfung: Gerät die Verdauung aus der Balance, ist das unangenehm, manchmal sogar schmerzhaft. Diese Lebensmittel …
Diese zehn Lebensmittel regen die Verdauung an

Hofheim/Hattersheim

Rinder sterben an Hundekot

Spaziergänger, die den Kot ihrer Hunde auf den Wiesen liegen lassen, Radfahrer, die Traktoren keinen Platz machen - Landwirte haben in Hofheim und …

Von Kerstin Klamroth

Rinder sterben an Hundekot

Diät und Entgiftung

Eine Anleitung für gesundes Fasten

Im Winter nehmen viele von uns gerne kalorienreiche Kost zu sich. Die Völlerei startet um Weihnachten und endet häufig erst an Karneval. Ab …
Eine Anleitung für gesundes Fasten

Saisonarbeiter in Italien

Schuften wie Sklaven

Sie pflücken Orangen, ernten Tomaten und holen Aprikosen vom Baum: In der italienischen Landwirtschaft arbeiten zehntausende Menschen unter …

Von Regina Kerner

Schuften wie Sklaven

Mühlheim

Gute Fee für Kauz und Fuchs

Gudrun Feser-Pfeifer hat ein Biotop für Tiere und Pflanzen geschaffen. Das Areal umfasst zusammen mit den benachbarten Wiesenflächen, die …

Von Andrea-Maria Streb

Gute Fee für Kauz und Fuchs

Wetterau Apfelernte

Baumwurzeln zerfressen

Ob aus der Plantage oder von der freien Wiese - die Apfelernte ist im vollen Gange. Doch nicht alle sind zufrieden mit den Erträgen. Die …
Baumwurzeln zerfressen

Haselnussernte in der Türkei

Die Haselnusskrise

An der türkischen Schwarzmeerküste werden 76 Prozent der Haselnuss-Welternte produziert. Eine frostige Märznacht hat mehr als die Hälfte der …

Von Frank Nordhausen

Die Haselnusskrise

WM 2014

Hobbit orakelt die letzten vier

Tierorakel gibt es in Hülle und Fülle. Doch nur eines davon sagt auch wirklich verlässlich die Zukunft voraus: das Orakel der FR. Kea Hobbit weiß in …

Von Thomas Stillbauer

Hobbit orakelt die letzten vier
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