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Süßkartoffel anbauen: Im Juni ist der richtige Zeitpunkt

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Von: Joana Lück

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Ein Mann, der einen Korb geernteter Süßkartoffeln hält.
Die Süßkartoffel braucht hohe Temperaturen zum Wachsen. (Symbolbild) © Mythja Photography/Imago

Gesund, lecker und exotisch: Doch mit der richtigen Anleitung lassen sich auch hierzulande Süßkartoffeln ernten. Im Juni ist die perfekte Zeit für das Anpflanzen.

München – Die Süßkartoffel (Ipomea batatas), die, anders als es ihr Name vermuten lässt, nicht mit der Kartoffel verwandt ist, sondern zu den Windengewächsen zählt, wird auch als Batate bezeichnet.
Baut man sie selbst an, ist der Juni der perfekte Zeitpunkt, um sie direkt ins Beet oder den Kübel zu pflanzen, wie 24garten.de weiß.

Ob im Hochbeet oder auf dem Balkon – die Süßkartoffel ist nicht sehr anspruchsvoll, was den Standort betrifft. Nur genügend Sonne sollte sie abbekommen. Außerdem sollten Sie beim Anbau von Süßkartoffeln Folgendes beachten:

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