Abnehmen ganz ohne Diät? Studie untersucht Wirksamkeit von Apfelessig
Gewicht verlieren ohne Verzicht? Eine Studie liefert neue Ergebnisse. Fachleute untersuchen die Wirkung von Apfelessig auf das Abnehmen.
Frankfurt – Abnehmen ist nicht einfach. Wenn es sich die Pfunde erst einmal gemütlich gemacht haben, dann wird man sie meist nur schwer wieder los. Viele Diäten und Abnehm-Produkte versprechen schnelle und vor allem einfache Lösungen.
Auch der Trick mit dem Apfelessig soll einfach sein. Und das Beste: Die Diät enthält keinerlei Verzicht. Was die Forschung zum Abnehmen mit Essig sagt und worauf Sie achten sollten. Abnehmen ohne verzichten zu müssen klingt verlockend. Forscher fanden in Tier-Studien heraus, dass Essig-Säure die Ansammlung von Fett vermindern kann. Ist es auch für Menschen möglich, das Fett durch Essig zum Schmelzen zu bringen? Das testeten Forschende in Japan in einer Studie mit 155 übergewichtigen Teilnehmende. Aufgrund des Geschmacks wurde dabei zu Apfelessig gegriffen.
Abnehmen mit Apfelessig: Studie liefert neue und bemerkenswerte Ergebnisse
Sie teilten ihre Probandinnen und Probanden in drei Gruppen ein. Die erste bekam nur ein Placebo, die zweite eine kleine Dosis Essig und die dritte eine vergleichsweise hohe. Für insgesamt zwölf Wochen tranken die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Studie nun jeweils 250 Milliliter Wasser nach dem Frühstück und Abendessen. Je nach Gruppe war entweder eine nach Essig schmeckende Ersatzlösung in dem Wasser oder eine bestimmte Menge Apfelessig. Mit erstaunlichen Ergebnissen.
Mit Apfelessig und ohne Verzicht Abnehmen? Studie liefert neue Ergebnisse
Die Probandinnen und Probanden sollten in einem Diät-Buch festhalten, wie viel sie sich bewegten und was sie aßen. Immer wieder wurde ihr Gewicht, ihr Blutdruck, BMI sowie ihr Hüftumfang gemessen. Weiterhin sollten sie maximal 25 Milliliter Alkohol pro Tag und keinen weiteren Essig zu sich nehmen. Ihren normalen Lebensstil sollten die Teilnehmenden weitestgehend beibehalten. Bei der Auswertung zeigte sich, dass die verschiedenen Gruppen sich hinsichtlich ihrer täglichen Bewegung und ihrer Essgewohnheiten nicht signifikant voneinander unterschieden.
Abnehmen mit Apfelessig: Studie untersucht Einfluss auf Probandinnen und Probanden
Die tägliche Zufuhr von Essig machte sich tatsächlich bei den Probandinnen und Probanden bemerkbar. Die Teilnehmenden, die den meisten Apfelessig zu sich nahmen, hatten die größten Erfolge beim Abnehmen und verzeichneten auch die höchste Reduktion an Gewicht und Hüftumfang. Außerdem wiesen ihre Ergebnisse darauf hin, dass Essig auch eine blutdrucksenkende Wirkung haben könnte. Zwar sei die Gewichtsreduktion nur im Bereich von ein bis zwei Kilogramm, dennoch hätten vorherige Studien gezeigt, dass sich bereits eine geringe Abnahme positiv auf die Gesundheit auswirke, berichten die Forschenden. Schon 15 Milliliter Essig am Tag würden dabei helfen, diese positiven Effekte zu erzielen.
Hinweis der Redaktion
Die in diesem Artikel genannten Tricks und Informationen können eine gesunde und ausgewogene Ernährung nicht ersetzen. Nutzen Sie unsere Ernährungs-Tipps lediglich als Ergänzung zu einer ansonsten vielseitigen und gesunden Ernährung. Die Informationen ersetzen in keinem Fall eine professionelle Beratung und sind nicht zur eigenständigen Diagnose oder Behandlung gedacht.
Auch andere Tricks können dabei helfen, überflüssige Kilos loszuwerden. Ein Tiktoker propagiert beispielsweise eine Diät mit Reispapier. Der Clou: Dadurch, dass die Mahlzeiten vorher in das Papier eingewickelt werden, nimmt man zwar das gleiche, aber eine kleinere Portion zu sich. Außerdem sättigt das Reispapier zusätzlich, ohne viele Kalorien zu enthalten. Auch Haferflocken oder das richtige Obst können dabei helfen, das ein oder andere Kilo zu verlieren. Darüber hinaus helfen sogar einige Käsesorten beim Abnehmen. (slo)