Frauen leben länger wohl durch dieses Ernährungsmodell
Eine mediterrane Ernährungsweise führt bei Frauen zu einem längeren und gesünderen Leben. Das zeigt eine aktuelle Untersuchung aus Harvard.
Die Suche nach der idealen Diät zur Gewichtsreduktion kann oft verwirrend sein, da es eine Vielzahl von Ernährungsplänen und Strategien zum Abnehmen gibt. Lange Zeit herrschte unter Wissenschaftlern und Medizinern Uneinigkeit darüber, welche Diät die beste ist. Forscher der Harvard Universität in den USA haben jedoch kürzlich festgestellt, dass eine mediterrane Ernährung zu den effektivsten Methoden zur Gewichtsabnahme gehört. Doch nicht nur das: Eine Umstellung auf die mediterrane Küche könnte bei Frauen zudem das Sterberisiko um bis zu ein Viertel reduzieren. Die Ergebnisse der Studie wurden im Fachmagazin Jama Network Open veröffentlicht.
Studie belegt: Die Mittelmeer-Diät ist mit einem geringeren Sterberisiko verbunden
Frauen, die sich strikt an eine mediterrane Diät (werblicher Link) hielten, hatten eine deutlich höhere Lebenserwartung als jene, die dies nicht taten. Dies ist das Ergebnis einer Studie, in der über 25.000 Frauen über einen Zeitraum von 25 Jahren beobachtet wurden. Die Wissenschaftler analysierten Blutproben, Biomarker und Ernährungsdaten und stellten fest, dass eine Diät, die reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und herzgesunden Fetten ist, dazu beiträgt, die Insulinregulierung des Körpers zu verbessern, den Blutdruck zu senken und das Gewicht zu regulieren.
„Für Frauen, die an Langlebigkeit interessiert sind, zeigt unsere Studie, dass die Einhaltung eines mediterranen Ernährungsmusters zu einer Verringerung des Sterberisikos um etwa ein Viertel über einen Zeitraum von mehr als 25 Jahren führen könnte“, sagte die leitende Studienautorin Dr. Samia Mora, Kardiologin am Brigham and Women‘s Hospital und Professorin für Medizin an der Harvard Medical School in Boston, gegenüber dem Nachrichtenmagazin CNN. Die Mittelmeerdiät könnte das Risiko für eine Vielzahl von Krankheiten wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren.
Gesundheitliche Vorteile der Mittelmeer-Diät:
- Reduziert „schlechtes“ LDL-Cholesterin und fördert das „gute“ HDL-Cholesterin
- Unterstützt die Gewichtsabnahme
- Senkt den Blutdruck
- Fördert die Gesundheit des Darms
- Hat eine entzündungshemmende Wirkung
- Hat positive Auswirkungen auf das Gehirn
Gesunde Ernährung: reich an Obst, Gemüse, Olivenöl und Fisch
Laut der Deutschen Herzstiftung zeichnet sich die Mittelmeerdiät durch eine einfache, pflanzenbasierte Küche aus. Der Großteil der Mahlzeiten besteht aus Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten und Samen, ergänzt durch einige Nüsse und einen hohen Anteil an nativem Olivenöl. Andere Fette als Olivenöl, wie zum Beispiel Butter, werden nur selten konsumiert, wenn überhaupt. Zucker und verarbeitete Lebensmittel sollten vermieden werden. Rotes Fleisch wird sparsam verwendet. Der Verzehr von gesundem, fettem Fisch (z.B Lachs), der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, wird gefördert, während Eier, Milchprodukte und Geflügel in viel kleineren Portionen als in der traditionellen westlichen Ernährung verzehrt werden.
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Dieser Beitrag beinhaltet lediglich allgemeine Informationen zum jeweiligen Gesundheitsthema und dient damit nicht der Selbstdiagnose, -behandlung oder -medikation. Er ersetzt keinesfalls den Arztbesuch. Individuelle Fragen zu Krankheitsbildern dürfen von unserer Redaktion nicht beantwortet werden.