Top-Meldungen

Mit Kernen oder ohne Kerne?

Hagebutten-Tee: So bereiten Sie das gesunde Getränk aus den kleinen …
Hagebutten-Tee: So bereiten Sie das gesunde Getränk aus den kleinen Früchten zu

Edler Tropfen

Quitten-Likör: So stellten Sie den schmackhaften Alkohol her
Quitten-Likör: So stellten Sie den schmackhaften Alkohol her

Auch Zwetschgen gehören dazu

Pflaumen: So gesund ist das klassische Herbstobst
Pflaumen: So gesund ist das klassische Herbstobst

Erste Hilfe gegen Erkältung

Gemüsebrühe selbst machen: Mit dieser Anleitung gelingt es ohne …
Gemüsebrühe selbst machen: Mit dieser Anleitung gelingt es ohne Probleme

Leckere Röschen

Blumenkohl zubereiten: Diese Standard-Möglichkeiten gibt es

Blumenkohl hat meist von etwa Mai bis in den Spätherbst Saison. Damit die weißen Röschen lecker schmecken, sollte die Zubereitung stimmen.
Blumenkohl zubereiten: Diese Standard-Möglichkeiten gibt es

Edler Tropfen

Quitten-Likör: So stellten Sie den schmackhaften Alkohol her

Quitten-Likör ist ein leckerer, alkoholischer Drink im Herbst und Winter. Wer seine Quitten-Ernte haltbar machen muss, kann den Likör selbst …
Quitten-Likör: So stellten Sie den schmackhaften Alkohol her

Tierische Bestandteile

Diese Lebensmittel sind nicht vegetarisch: Parmesan, Gummibärchen und mehr

Diese Lebensmittel sind nicht vegetarisch: Parmesan, Gummibärchen und mehr

Wärmespender im Herbst und Winter

Rotkohl: So gesund ist der Zellschützer für den Körper

Rotkohl galt lange Zeit als altmodisches Gemüse. Doch das ändert sich allmählich, denn in dem Herbst- und Wintergemüse steckt eine geballte Ladung …
Rotkohl: So gesund ist der Zellschützer für den Körper

Pausen einlegen

Essenszeiten: Zu diesen Tageszeiten isst es sich am besten

Essenszeiten sind meist sehr individuell und oftmals entscheidet nicht der Hunger über eine Mahlzeit, sondern die verfügbare Zeit. Doch feste …
Essenszeiten: Zu diesen Tageszeiten isst es sich am besten

Erste Hilfe gegen Erkältung

Gemüsebrühe selbst machen: Mit dieser Anleitung gelingt es ohne Probleme

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Nüsse sammeln

Bucheckern: So lecker und nahrhaft sind die Früchte der Rotbuche

Bucheckern finden oftmals keine Beachtung, dabei sind die Früchte der Rotbuche nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie lassen sich vielfältig …
Bucheckern: So lecker und nahrhaft sind die Früchte der Rotbuche

Die richtige Technik

Sie wollen butterzartes Fleisch? Dann dürfen Sie diesen Fehler beim Schneiden nicht …

Nichts geht über ein zartes, saftig gebratenes Stück Fleisch. Doch viele machen einen Fehler, der dazu führt, dass es eher an eine Schuhsohle …
Sie wollen butterzartes Fleisch? Dann dürfen Sie diesen Fehler beim Schneiden nicht machen

Rezept

Köttbullar – So machen Sie die feinen schwedischen Hackbällchen selbst

Die skandinavische Küche ist in Deutschland eindeutig zu wenig bekannt. Dabei hat sie ein paar echte Highlights zu bieten. So machen Sie Köttbullar …
Köttbullar – So machen Sie die feinen schwedischen Hackbällchen selbst