Diese gegrillte Salatherzen mit Feta und Honig sind unfassbar einfach zu machen
Dieser Salat schmeckt nach Sommer.
Extra leicht und knackig-frisch kommt dieser gegrillte Salat daher. Er ist schnell gemacht, du musst kaum was schnippeln und satt macht er auch noch. Wer braucht da noch Grillwürstchen?
So geht‘s:
Du brauchst nur eine handvoll Zutaten:
- 4 Romana Salatherzen
- Olivenöl
- Meersalzflocken
- Pfeffer
- Feta
- Walnüsse, geröstet
- Honig
So einfach ist die Zubereitung:
- Romana Salatherzen waschen und der Länge nach halbieren.
- Von allen Seiten mit Olivenöl bestreichen. Salzen und pfeffern.
- Den Grill oder eine Grillpfanne erhitzen. Salat mit der Schnittseite nach unten auf den Grill geben und ca. 1-2 Minuten rösten. Umdrehen und weitere 1-2 Minuten grillen. Auf einen Teller geben.
- Feta zerbröseln und Walnüsse grob hacken. Zusammen mit Honig über die Salatherzen geben.
- So gut!
Egal ob Vegetarier, Flexitarier oder einfach mal kein Bock auf Hähnchen, hier haben wir für dich 21 einfache sommerliche Rezepte ohne Fleischzusammengetragen. Probiers aus.
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