Maria Wendel

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Grüne-Göttin-Salat: Versuchen Sie dieses schnelle und leckere Rezept

Gesund und einfach gemacht

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Gesund muss nicht gleich langweilig heißen. Auch Grünzeug kann lecker zubereitet werden und dieses Rezept geht zudem besonders schnell. Ein perfektes Feierabendgericht also!
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Darum sollten Sie Marmelade zukünftig immer einfrieren

Küchentipp

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Ob Erdbeere, Kirsch oder Aprikose: Marmelade macht jedes Frühstück leckerer. Sie lagern Marmelade im Kühlschrank oder Keller? Warum das ein Fehler ist.
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Ein einfaches Rezept für den Feierabend: Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch

Lecker

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Gemüse mit Hackfleisch zu füllen, ist immer eine gute Idee. Probieren Sie unbedingt diese gefüllten Tomaten: Das Rezept geht schnell und schmeckt köstlich!
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Frisch auf den Tisch: Flammkuchen mit Lachs und Garnelen

Leckeres Rezept

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Dieser fruchtige Flammkuchen mit Lachs, Garnelen und Limette sorgt auch bei Nieselwetter für echtes Urlaubsfeeling! Hier gibt‘s das Rezept.
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Fruchtig-spritzig: So machen Sie Aperol Spritz einfach selbst – mit oder ohne Alkohol

Italienischer Aperitif

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Ein kühler Sommerdrink, der Italien-Feeling aufkommen lässt: Aperol Spritz ist ein Klassiker, den Sie auch ganz einfach selbst machen können.
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Keine Avocado? Kein Problem: So machen Sie eine leckere Erbsen-Guacamole

Leckeres Rezept

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Schon gewusst: Für eine leckere Guacamole brauchen Sie nicht unbedingt Avocados. Wie das alternative Rezept klappt, erfahren Sie hier.
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Für diese Kartoffelsuppe brauchen Sie nur drei Zutaten

Leckeres Rezept

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Sie lieben Kartoffelsuppe? Der Klassiker schmeckt immer gut. Und für dieses Rezept brauchen Sie auch nur drei Zutaten.
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Wassermelone-Feta-Salat: Leichte Küche für den Sommer

Beilage zum Grillen

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Im Sommer kann man schwere Gerichte nicht gebrauchen. Etwas Frisches muss her – wie dieser Wassermelone-Feta-Salat mit Minze.
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Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen

Kartoffelsalat leicht gemacht

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Leckere Salate gehören zum Grillen einfach dazu. Dieser Kartoffelsalat schmeckt an heißen Tagen besonders gut. Und er ist super einfach zubereitet dank 7-Tassen-Rezept.
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Tipps von Profis: Mit dem Schlaf-Ratgeber von Third of Life können Sie endlich besser schlafen

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Sie wollen auch endlich gut schlafen? Der Schlaf-Ratgeber unterstützt Sie mit wertvollen Tipps, einem Schlaftagebuch und Wissenswertem über das Thema Schlaf.
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Probieren Sie mal Arme Ritter mit Schokofüllung – süßes Deluxe-Frühstück aus altem Brot

French Toast

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Altbackenes Brot müssen Sie nicht wegwerfen – einfach zu einem leckeren Frühstück namens Arme Ritter verarbeiten, zum Beispiel in einer Deluxe-Version mit Schokolade.
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Fünf Zutaten zum Glück: So einfach machen Sie Erdbeer-Limes selbst

Schnelles Rezept

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Die Erdbeerzeit muss genutzt werden: Statt Kuchen oder Eis lässt sich auch ein leckerer Erdbeer-Limes aus den roten Früchten zaubern. Lesen Sie hier, wie.
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Fünf Tipps, um beim Einkauf die perfekte Wassermelone zu ergattern

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Wassermelonen sind der perfekte Snack an heißen Tagen. An diesen Merkmalen erkennen Sie, ob die Frucht reif und süß ist.
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Knackig statt schlapp: Bei richtiger Lagerung mit diesen Tipps bleibt Salat länger frisch

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Grüner Salat schmeckt im Sommer herrlich frisch – nur blöd, wenn er schnell schlapp und braun wird. Mit diesen Tipps machen Sie Salat länger haltbar.
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Das beste Gericht an warmen Sommertagen: Kalte Gurkensuppe – blitzschnell fertig

Mit Minze und Radieschen

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Diese kalte Gurkensuppe mit Radieschen und Minze ist genau die richtige Erfrischung, die man im Sommer braucht. Wie Sie sie einfach zubereiten, lesen Sie hier.
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Kalte Suppe für heiße Tage: So machen Sie eine erfrischende Gazpacho

Tolles Rezept für den Sommer

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Wenn es im Sommer heiß wird, braucht es leichte, erfrischende Gerichte. So wie Gazpacho, eine kalte Suppe aus Andalusien und Portugal.
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Abkühlung gefällig? So einfach machen Sie Joghurteis selbst – ganz ohne Eismaschine

Einfaches Rezept

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Im Sommer ist Eis ein gern gesehener Begleiter. Lesen Sie hier, wie Sie ein leckeres Joghurteis aus wenigen Zutaten zaubern können. Sie brauchen auch keine Eismaschine!
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Pizza auf dem Grill zubereiten – ungewöhnlich, aber super lecker

Backen ohne Ofen

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Lust auf Pizza – oder lieber Grillen? Kombinieren Sie beides und grillen Sie einfach Ihre Pizza beim nächsten Barbecue-Abend. So geht‘s.
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Blumenkohlsteaks: So lecker haben Sie das Gemüse noch nicht zubereitet

Einfaches Rezept

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Blumenkohl ist kein fades Gemüse, das nur als Beilage herhalten muss. Machen Sie lecker knusprige Steaks im Ofen! Wir verraten Ihnen das einfache Rezept.
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Rührei wie Jamie Oliver zubereiten: So haben Sie es bestimmt noch nie gegessen

Jamie Oliver zeigt, wie‘s geht

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Rührei ist einfach und schnell zu machen, außerdem günstig. Aber kennen Sie schon diesen Trick für besonders sämige, cremige Rühreier?
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Blitzrezept: So kochen Sie Hühnersuppe in nur 30 Minuten

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Hühnersuppe und -brühe sind gute Hausmittel bei einer Erkältung. Aber die Zubereitung des klassischen Rezepts benötigt viel Zeit. Hier gibt‘s die Turbo-Variante!
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Cleverer Glas-Trick: Kiwi schälen leicht gemacht

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Kiwis liefern Vitamine und schmecken hervorragend im Obstsalat. Nur das Schälen der kleinen Früchte ist etwas nervig. Mit diesem Trick gelingt es ganz einfach!
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Mit diesem Trick haben Sie immer leckeren Obstsalat zuhause

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Gehört Obstsalat auch zu Ihren Lieblingsnachtischen? Leider haben nicht immer alle Früchte Saison. Mit einem Trick können Sie jederzeit Ihr liebstes Obst genießen.
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Cocktails mixen, abkassieren und mit angeheiterten Menschen umgehen können – an Bar-Personal gibt es viele Anforderungen. Welche Sprüche sie aber nicht mehr hören können, lesen Sie hier.
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Vorsicht vor zu viel Sonne

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Hitzewellen werden bei uns immer häufiger. Die Symptome von Sonnenstich und Hitzschlag sollten Sie unbedingt kennen und entsprechend reagieren können.
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Nie mehr beim Schlafen schwitzen dank spezieller Sommerdecke – jetzt mit 10 Prozent Rabatt

Third of Life

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Der Sommer kann kommen: Die AERO ActiveClima Sommerdecke von Third of Life optimiert Ihre Schlaftemperatur und sorgt für einen angenehmen Schlaf auch in warmen Nächten. Jetzt 10 % sparen!
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Frisch gepresster Saft: Machen Sie diesen Fehler beim Orangen und Zitronen auspressen?

Für mehr Saft

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Orangen, Zitronen und Limetten sind super gesunde Früchte. Mit diesen Tricks lässt sich der Saft noch besser auspressen – mit oder ohne Zitruspresse.
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Im Kühlschrank oder nicht?

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Wenn Sie Lebensmittel richtig lagern, vermeiden Sie Verschwendung. Was Sie im Bezug auf Obst und Gemüse beachten müssen, lesen Sie hier.
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Leicht verderblich: Wie lange ist Fleisch im Kühlschrank haltbar?

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Frisches Fleisch gehört zu den schnell verderblichen Lebensmitteln. Lesen Sie hier, wie lange es im Kühlschrank gelagert werden kann und was Sie beachten sollten.
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Kissen gegen Nackenschmerzen: Sparen Sie jetzt 10€ auf den Seitenschläferkissen-Testsieger

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Seitenschläferkissen ermöglichen eine gesunde Haltung in Seitenlage und sorgen so für erholsamen Schlaf. Mit unserem Rabattcode sparen Sie 10€ auf den Testsieger!
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Vegane Nutella selber machen: So einfach geht‘s

Nuss-Nougat-Creme

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Nutella ist für viele Leute das Nonplusultra zum Frühstück – aber leider nicht vegan. Mit diesem Rezept machen Sie vegane Nutella einfach selbst. Und gesünder ist sie auch!
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So machen Sie eine leckere Sauce Hollandaise selbst – ganz einfach auch in vegan

Spargelklassiker

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Spargelsaison heißt fast immer auch Sauce-Hollandaise-Saison. Wie Sie den Klassiker ganz einfach in veganer Variante selber machen, erfahren Sie in diesem Rezept.
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Ungewöhnliches Grillrezept: So haben Sie Melone noch nicht gegessen

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Wassermelone essen Sie sonst nur als frischen Snack oder Nachtisch? Probieren Sie doch mal, das Obst zu grillen! Eine kulinarische Offenbarung.
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„Chicken Nuggets“ selber machen: Lieblings-Fast-Food mit einer besonderen Zutat

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Chicken Nuggets: köstlich frittiertes Fingerfood, das hoch im Kurs steht – nicht nur bei Kindern. Mit diesem Rezept machen Sie sie einfach selbst – und anders als sonst.
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Fleischlos glücklich: Bei diesem Schnitzel werden Sie nichts vermissen

Veggie-Rezept

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Schnitzel ohne Fleisch? Dieses Rezept kommt ohne Fleischersatzprodukt aus, es wird stattdessen aus leckerem Gemüse gemacht. Das schmeckt nicht nur Vegetariern.
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Kartoffelauflauf: Sie brauchen nur vier Zutaten zum Glück

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Rappie Pie: Diesen kanadischen Kartoffelauflauf müssen Sie kennen

Köstliche Mischung

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Nur wenige Zutaten und einfach im Ofen gemacht? Das sind die besten Rezepte. Probieren Sie unbedingt den Rappie Pie: ein Auflauf mit geraspelten Kartoffeln.
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Erdbeeren werden schnell schlecht? Mit diesen Tipps bleiben sie länger frisch

Sommerzeit ist Erdbeerzeit

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Erdbeeren sind im Sommer beliebte Früchte, die erntefrisch am besten schmecken. Mit welchen Lagerungstipps Sie die roten Beeren länger frisch halten, lesen Sie hier.
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Lust auf ein cremiges Risotto? Diese Variante mit Hackfleisch und Erbsen schmeckt köstlich und gelingt ganz schnell und leicht im Thermomix.
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Gönnen Sie sich ein leckeres Erdbeer-Tiramisu: Es macht Lust auf den Sommer

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Das schmeckt nach Sommer: der italienische Klassiker Tiramisu bekommt hier Gesellschaft von fruchtigen Erdbeeren. Ein sommerliches Traum-Dessert.
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Mit diesen japanischen Soufflé-Pancakes begeistern Sie alle am Frühstückstisch

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Pancakes, die so luftig und dick sind, dass man gar nicht genug von ihnen bekommt. Dieses Rezept für Soufflé-Pancakes sollten Sie unbedingt nachmachen.
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Der perfekte Eischnee: Mit diesen Tipps schlagen Sie Eiweiß wie ein Profi auf

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Eischnee ist bei vielen Backrezepten enorm wichtig: Er verleiht Gebäck eine besondere Fluffigkeit. Mit diesen Tipps und Tricks schlagen Sie Eiweiße perfekt auf.
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Schneller Tipp für die Spargelsaison: So schneiden Sie die Spargelenden richtig ab

Wie macht man es richtig?

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Sind Sie auch ein Liebhaber der Spargelsaison? Diesen Trick zum Spargelendenschneiden kennen Sie vermutlich trotzdem noch nicht.
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Verwechslungsgefahr: Bei diesem Backofen-Symbol herrscht Verwirrung

Umluft oder Heißluft?

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Den Unterschied zwischen Ober-/Unterhitze und Umluft beim Backofen ist den meisten klar. Aber wissen Sie auch, wofür das andere Ventilator-Symbol steht?
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Sahne schlagen ohne Mixer? Mit diesem Trick ist das ganz einfach

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Frische Schlagsahne zu Kuchen oder auf dem Kakao ist etwas Feines. Nur was tun, wenn man keinen Mixer zur Hand hat? Mit diesem Trick schlagen Sie Sahne im Handumdrehen.
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Grießbrei selber machen: Mit dieser einfachen Zutat wird er besonders cremig und locker

Klassiker wie von Oma

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Lust auf Grießbrei? Vergessen Sie Fertigtüten und machen Sie ihn einfach selbst. Mit einer Zutat wird er extra luftig und besonders lecker!
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Die beliebtesten Kuchenklassiker und Tortenträume
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Von Apfelkuchen über Käsekuchen bis Zwetschgendatschi: Was ist Ihr Lieblingskuchen? Hier sind zehn Kuchenklassiker zum Nachbacken.
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Lebensmittel, die alle ständig verwechseln: Kennen Sie den Unterschied?
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Es gibt einige Lebensmittel, die sich zum Verwechseln ähnlich sehen oder im Sprachgebrauch gerne synonym gebraucht werden, obwohl es sich um verschiedene handelt.
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Salat und Brot in einem: So machen Sie einen leckeren Brotsalat für den Grillabend

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Ist Brot liegen geblieben und schmeckt trocken, können Sie prima noch einen Brotsalat damit zaubern – die perfekte Beilage beim Grillen.
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Die perfekte Bolognese zum Vorkochen und Einfrieren: Cleveres Rezept von Jamie Oliver

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Bolognese ist eine Klassiker-Nudelsauce, die fast jeder gerne isst. Es gibt unzählige Rezeptvarianten. Starkoch Jamie Oliver verrät Ihnen eine einfache Variante, die Sie gut für die Familie vorkochen können.
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