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Auberginen zubereiten
Ernährung

Küchentipp So schmecken Auberginen nicht bitter

Mit einem einfachen Trick entzieht man der Aubergine die Bitterstoffe. Dafür brauchen Köche nur Salz und ein wenig Geduld.

Vor 3 Minuten Kommentieren
Globuli
Kolumne: Dr. Hontschiks Diagnose

Dr. Hontschiks Diagnose Runter vom hohen Ross

Wer so viel Schaden verursacht hat wie die Schulmedizin, hat das Recht verwirkt, auf die erfolgreiche Beziehungsarbeit mit dem klugen Placeboeinsatz der homöopathischen Konkurrenz herabzublicken.

Parkinson
Medizin

Krankheiten Parkinson beginnt möglicherweise im Magen

Wissenschaftler finden Belege für diese schon länger diskutierte These. Neue Therapien sind aber noch nicht in Sicht.

New York
Klimawandel

Klimawandel Tödliche Hitzewellen als Normalfall

Forscher der Universität von Hawaii malen ein beunruhigendes Bild für die Zukunft.

Gut für den Bauch
Ernährung

Gut für die Verdauung Sind Leinsamen geschrotet oder ganz am besten?

Statt zu Superfoods wie Chia-Samen greifen viele zu Altbekanntem: Heimische Leinsamen sind gut für den Verdauungstrakt. Dafür werden sie am besten geschrotet. So können alle Wirkstoffe der Samen genutzt werden.

Vor 23 Stunden Kommentieren
Teure Krabbenbrötchen
Ernährung

Geringe Fänge Krabbenbrötchen sind so teuer wie nie

Nordseekrabben sind derzeit so teuer wie nie. Für ein Brötchen damit müssen Verbraucher im Norden tief in die Tasche greifen. Dennoch scheint der Appetit ungebrochen.

23.06.2017 11:08 Kommentieren
Auf Rückruf achten
Ernährung

Bei Marktkauf, Edeka, Netto Salmonellen-Gefahr: Rückruf für „Salami-Sticks-Classic“

Es gibt sie bei Marktkauf, Edeka, Netto und Norma: die „Salami-Sticks-Classic“. Eine bestimmte Charge wurde nun zurückgerufen. Es besteht Salmonellen-Gefahr.

23.06.2017 10:02 Kommentieren
Frischer Spargel
Ernährung

Amtliche Untersuchung Frischer Spargel weist keine Pestizid-Rückstände auf

Spargel enthält manchmal Pestizid-Rückstände. Wie hoch die Werte in diesem Jahr sind, geht aus einer neuen amtlichen Untersuchung hervor.

23.06.2017 04:56 Kommentieren
Mediathek Wissen

Proteste gegen ersten Castor-Transport per Schiff

26.06.2017 19:08

Start-up entwickelt Passagierflieger für Überschallgeschwindigkeit

26.06.2017 17:08 Start-up entwickelt Passagierflieger für Überschallgeschwindigkeit

Start-up entwickelt Passagierflieger für Überschallgeschwindigkeit

26.06.2017 16:38 Start-up entwickelt Passagierflieger für Überschallgeschwindigkeit

Privates Unternehmen schießt Satelliten ins All

26.06.2017 09:08 Privates Unternehmen schießt Satelliten ins All

Pandas in Berlin angekommen

24.06.2017 18:38 Pandas in Berlin angekommen

Großbritannien: Gelaserte Avocados kommen in Handel

24.06.2017 17:35 Großbritannien: Gelaserte Avocados kommen in Handel

Entwarnung: Grizzlybär in Yellowstone nicht mehr gefährdet

23.06.2017 09:38 Entwarnung: Grizzlybär in Yellowstone nicht mehr gefährdet

Blitzeinschlag am Berliner Fernsehturm

22.06.2017 17:38 Blitzeinschlag am Berliner Fernsehturm

Mögliches Dieselverbot in München sorgt für Verunsicherung

22.06.2017 14:08 Mögliches Dieselverbot in München sorgt für Verunsicherung

Seelöwe macht sich auf Straße breit

21.06.2017 13:17 Seelöwe macht sich auf Straße breit
Klimawandel, Umwelt
New York

Klimawandel Tödliche Hitzewellen als Normalfall

Forscher der Universität von Hawaii malen ein beunruhigendes Bild für die Zukunft.

Defektes Handy

Tipps für ausrangierte Handys Alte Mobiltelefone nicht wegwerfen

Ein defektes Handy kann weg. Allerdings gehört das kaputte Gerät recycelt und keinesfalls in den gewöhnlichen Müll. Denn es enthält giftige Schadstoffe.

Alexander Knebel

Alternative zu Öl und Gas Regenerative Energiequellen fürs Zuhause: Ein Überblick

Für Heizungsanlagen, die mit erneuerbaren Energien laufen, gibt es staatliche Zuschüsse. Und doch beeinflusst der zuletzt niedrige Öl- und Gaspreis den Gerätekauf: Viele Hausbesitzer greifen wieder zum Gewohnten. Was können eigentlich die Alternativen?

Astronomie, Raumfahrt
Start der Ariane 5

Satelliten Mit Elektro-Antrieb durchs All

Satelliten mit elektrischem Antrieb verbrauchen weniger Treibstoff und sind somit leichter. Das kann Geld beim Start einsparen. Der erste in Europa gebaute Satellit mit komplett elektrischem Antrieb ist nun im All.

Alexander Gerst

Astronaut Alexander Gerst Für die Menschheit gibt es keinen Planet B.

Astronaut Alexander Gerst bricht in einem Jahr zu seiner zweiten Weltraummission „Horizons“ auf. In den letzten drei Monaten seiner neuen Mission ist er auch als Kommandant der ISS vorgesehen.

Philae

Sonde Rosetta „Das Entstehen des Lebens war kein langer Prozess“

Paolo Ferri, Leiter des Esa-Missionsbetriebs, spricht im Interview über Erkenntnisse von Rosettas Reise zum Kometen, schöne Momente und Abschiedsschmerz.

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Kolumne: Dr. Hontschiks Diagnose
Globuli

Dr. Hontschiks Diagnose Runter vom hohen Ross

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Medikamente

Dr. Hontschiks Diagnose Apokalyptische Irreführung

90 Prozent aller Antibiotika weltweit werden in Indien und China hergestellt. Das birgt einige Gefahren.

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