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Pizza
Ernährung

Weniger Fett und Salz Fertiggerichte sollen gesünder werden

Im Kampf gegen „Dickmacher“ mit vielen Kalorien will die Bundesernährungsministerin die Lebensmittelbranche ins Boot bekommen. Nun liegt ein Plan vor. Kritiker sind davon aber nicht begeistert.

Vor 10 Stunden Kommentieren
Kichererbsen
Ernährung

Gesund und lecker Kichererbsenmehl nur nach Erhitzen in Speisen verwenden

Man kennt sie vor allem aus typisch orientalischen Gerichten wie Hummus. Doch auch bei uns sind Kichererbsen inzwischen sehr beliebt. Nur roh sollten sie nicht verzehrt werden.

Vor 14 Stunden Kommentieren
Brot aus Sauerteig
Ernährung

Viel Zeit nehmen So macht man Brot aus Sauerteig

Mehr als Mehl, Wasser und Salz - um Sauerteigbrot selbst herzustellen, benötigen Hobbybäcker auch sehr viel Geduld. Wer die Zeit aufbringt, wird mit besonders bekömmlichen Brot belohnt.

15.10.2018 15:38 Kommentieren
Eltern-Kind-Bindung: So entsteht das Fundament fürs Leben
Wissen

Gastbeitrag Mama kann auch Papa sein

Kinder brauchen Familie – die können ihnen auch Alleinerziehende bieten. Der Gastbeitrag in der FR.

Studenten
Wissen

Bafög „Erwerbsarbeit verlängert das Studium“

Achim Meyer auf der Heyde, der Generalsekretär des Deutschen Studentenwerks, fordert im Interview: Mehr Studenten sollen Bafög erhalten.

Richard Habermann bei der Physiotherapie
Medizin

Das Lachen zurückholen Rheuma bei Kindern erkennen und behandeln

An Rheuma erkranken nicht nur alte Leute, auch Kinder sind betroffen. Sie müssen unbedingt konsequent behandelt werden, sagen Experten. Bloß: Die Krankheit bei Kindern zu erkennen, ist nicht so einfach. Und auch die Therapie ist eine Herausforderung für die Familie.

12.10.2018 16:56 Kommentieren
Mount Elgon
Umwelt

Zukunft der Erde „Wir müssen heute handeln statt morgen“

Maria Böhmer, Präsidentin der Deutschen Unesco-Kommission, spricht im Interview über den neuen Freiwilligendienst Naturweit und die Zukunft des Planeten.

Pumpkin Spice Latte
Ernährung

Mehr Dessert als Getränk Pumpkin Spice Latte zum Selbermachen

Pumpkin Spice Latte, das beliebte Kürbis-Kaffe-Getränk aus den USA lässt sich leicht selbst zubereiten. Mit feinem Kürbispüree, Kurkuma, Zimt, Muskat und Ingwer ist diese Latte ein Genuss für die ersten kalten Tage.

12.10.2018 12:50 Kommentieren
Kussmund
Gesund und fit

Beauty-Übungen Gesichtstraining schützt vor Fältchen

Sit Ups, Squats und Co. - wer seinen ganzen Körper straffen will, braucht ein vielfältiges Training. Doch was ist eigentlich mit unseren Gesichtsmuskeln?

12.10.2018 11:50 Kommentieren
Madeline Stuart
Medizin

Trisomie 21 Der Test des Lebens

Wenn eine neue Blutuntersuchung auf Trisomie 21 künftig Standard wird, schafft das Sicherheit – und viele ethische Probleme.

Mediathek Wissen

Das Handy mit dem Finger

Asteroiden-Forschung: MASCOT hat es in sich

12.10.2018 21:09

Archäologen entdecken Schiffsfriedhof

12.10.2018 15:03

Russland prüft nach "Sojus"-Panne Aussetzen von ISS-Versorgungsflügen

11.10.2018 19:07

Unfall bei Sojus-Start - Astronauten in Kasachstan notgelandet

11.10.2018 13:01

Lichtspektakel über Kalifornien

08.10.2018 15:03

US-Volkswirte Romer und Nordhaus erhalten Nobelpreis für Wirtschaft

08.10.2018 13:01

Sojus-Kapsel mit Astronauten und Kosmonauten an Bord gelandet

04.10.2018 19:07

Chemie-Nobelpreis geht an eine Forscherin und zwei Forscher

03.10.2018 14:02
Klimawandel, Umwelt
Mount Elgon

Zukunft der Erde „Wir müssen heute handeln statt morgen“

Maria Böhmer, Präsidentin der Deutschen Unesco-Kommission, spricht im Interview über den neuen Freiwilligendienst Naturweit und die Zukunft des Planeten.

Weltklima

IPCC Weltklimarat drängt zu raschem Handeln

Um das ambitionierte 1,5-Grad-Limit zu erreichen, ist eine starke Verringerung des CO2-Ausstoßes nötig.

Naturschutz

USA Die grüne Macht gegen Donald Trump

Der rigorose Antiklimakurs des US-Präsidenten Donald Trump stärkt Amerikas Umweltschützer - und beschert ihnen mächtige Verbündete.

Fotostrecke Blick ins Innere der „Crew Dragon“ Galerie öffnen +2 Bilder
"Crew Dragon"
"Crew Dragon"
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Astronomie, Raumfahrt
Start von bemanntem russischem Raumschiff fehlgeschlagen

Sojus-Raumfahrtprogramm Sojus-Start nach Problem abgebrochen

1. Update Eine russische Sojus-Raumkapsel soll zwei Astronauten zur ISS bringen. Doch der Start geht schief.

Merkur

„BepiColombo“ Eine Mission, die keinen Fehler verzeiht

Reise zum Merkur: Bei der europäischen Weltraumorganisation Esa simulieren Mitarbeiter derzeit die Anfangsphase von „BepiColombo“.

«Mascot»

Asteroid Ryugu Mascot ist sicher gelandet

Die japanische Muttersonde setzt das Gerät auf dem Asteroiden Ryugu ab. Jetzt beginnt die Forschungsarbeit.

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Kolumne: Dr. Hontschiks Diagnose

Krankenversicherung Solidarität statt Selbstvermessung

Dr. Hontschiks Diagnose: Erkranken schadet Ihrer Versicherungsprämie.

Contergan

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Über die schrittweise Demontage unseres Gesundheitswesens.

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