Lade Inhalte...
Grüne Stellen beim Kürbis
Ernährung

Nicht gesundheitsgefährdend Grüne Stellen beim Kürbis darf man mitessen

Grüne Stellen im Gemüse? Bei vielen Sorten schneidet man sie besser raus. Das gilt allerdings nicht beim Kürbis. Er kann auch mit grünen Stellen genossen werden. Aber die mögliche Lagerzeit verändert sich.

Vor 9 Stunden Kommentieren
Mandelentzündungen sind schmerzhaft
Medizin

Ständige Entzündungen Wann die Mandeln rausmüssen

Wer andauernd starke Halsschmerzen hat oder durch die Nase kaum Luft bekommt, sollte seine Mandeln untersuchen lassen. Sind sie häufig entzündet, kann der Arzt sie entfernen. Allerdings birgt der Eingriff Risiken - eventuell auch auf lange Sicht.

Vor 12 Stunden Kommentieren
Rote Bete und Meerrettich
Ernährung

Von Apfel bis Zwiebel So gelingen selbst gemachte Brotaufstriche

In Supermärkten, Drogerien oder Bioläden füllen sie ganze Regale: Brotaufstriche in Gläsern. Kaufen muss aber gar nicht sein. Denn die Cremes fürs Brot lassen sich einfach selbst herstellen - aus nahezu jedem Lebensmittel von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.

Vor 12 Stunden Kommentieren
Prof. Andreas Pfeiffer
Ernährung

Maltose, Aspartam und Co Was in Süßstoffen und Zuckern steckt

Wer sich heutzutage die Zutatenliste von Lebensmitteln durchliest, ist hinterher meist nicht klüger als vorher. Was war noch mal Saccharose? Ist Glukosesirup gut oder schlecht für den Körper? Und vielleicht sollte man doch lieber zur Limonade mit Süßstoff greifen?

Vor 19 Stunden Kommentieren
Für die Eltern schwierig
Medizin

Fragen ehrlich beantworten Wie Eltern ihr Kind auf das Krankenhaus vorbereiten

Die Situation wünscht sich keiner, doch wenn es soweit ist, will man vorbereitet sein: Was müssen Eltern beachten, wenn ihr Kind ins Krankenhaus kommt? Und wie bereiten sie das Kind auf den Aufenthalt vor?

Vor 19 Stunden Kommentieren
Ziselieren
Ernährung

Küchenlexikon Was ist Ziselieren?

In einigen Rezepten ist vom Ziselieren die Rede - vor allem bei der Behandlung von Zitronen und Orangen. Was bedeutet das und wann kommt diese Technik zum Einsatz?

Vor 19 Stunden Kommentieren
Hübsch verpackt und sehr aromatisch
Rezepte

Kleine Wundertüten Rezept für Pilze im Pergamentpäckchen

Als kleine Überraschung für Partygäste sind würzige Pilze in Pergamentpäckchen ein Hingucker. Die kulinarischen Wundertüten lassen sich schnell und einfach zubereiten.

Vor 19 Stunden Kommentieren
Headbangen als Sportprogramm
Gesund und fit

„Metalza“ Dieses Fitnessprogramm bringt Metalfans ins Schwitzen

In Fitnessstudios läuft musikalisch so ziemlich alles: Elektro, Rock, Pop und Hip-Hop. Metalfans kommen kaum auf ihre Kosten. Ein Programm namens Metalza verbindet deshalb ein Workout mit Metal-Musik. Die Teilnehmer sind begeistert - Experten eher skeptisch.

Vor 20 Stunden Kommentieren
Pizza
Ernährung

Weniger Fett und Salz Fertiggerichte sollen gesünder werden

Im Kampf gegen „Dickmacher“ mit vielen Kalorien will die Bundesernährungsministerin die Lebensmittelbranche ins Boot bekommen. Nun liegt ein Plan vor. Kritiker sind davon aber nicht begeistert.

16.10.2018 17:26 Kommentieren
Kichererbsen
Ernährung

Gesund und lecker Kichererbsenmehl nur nach Erhitzen in Speisen verwenden

Man kennt sie vor allem aus typisch orientalischen Gerichten wie Hummus. Doch auch bei uns sind Kichererbsen inzwischen sehr beliebt. Nur roh sollten sie nicht verzehrt werden.

16.10.2018 12:56 Kommentieren
Mediathek Wissen

Zwei Raumsonden auf dem Weg zum kleinsten Planeten unseres Sonnensystems

Das Handy mit dem Finger

13.10.2018 13:01

Asteroiden-Forschung: MASCOT hat es in sich

12.10.2018 21:09

Archäologen entdecken Schiffsfriedhof

12.10.2018 15:03

Russland prüft nach "Sojus"-Panne Aussetzen von ISS-Versorgungsflügen

11.10.2018 19:07

Unfall bei Sojus-Start - Astronauten in Kasachstan notgelandet

11.10.2018 13:01

Lichtspektakel über Kalifornien

08.10.2018 15:03

US-Volkswirte Romer und Nordhaus erhalten Nobelpreis für Wirtschaft

08.10.2018 13:01

Sojus-Kapsel mit Astronauten und Kosmonauten an Bord gelandet

04.10.2018 19:07
Klimawandel, Umwelt
Mount Elgon

Zukunft der Erde „Wir müssen heute handeln statt morgen“

Maria Böhmer, Präsidentin der Deutschen Unesco-Kommission, spricht im Interview über den neuen Freiwilligendienst Naturweit und die Zukunft des Planeten.

Weltklima

IPCC Weltklimarat drängt zu raschem Handeln

Um das ambitionierte 1,5-Grad-Limit zu erreichen, ist eine starke Verringerung des CO2-Ausstoßes nötig.

Naturschutz

USA Die grüne Macht gegen Donald Trump

Der rigorose Antiklimakurs des US-Präsidenten Donald Trump stärkt Amerikas Umweltschützer - und beschert ihnen mächtige Verbündete.

Fotostrecke Blick ins Innere der „Crew Dragon“ Galerie öffnen +2 Bilder
"Crew Dragon"
"Crew Dragon"
"Crew Dragon"
Astronomie, Raumfahrt
Start von bemanntem russischem Raumschiff fehlgeschlagen

Sojus-Raumfahrtprogramm Sojus-Start nach Problem abgebrochen

1. Update Eine russische Sojus-Raumkapsel soll zwei Astronauten zur ISS bringen. Doch der Start geht schief.

Merkur

„BepiColombo“ Eine Mission, die keinen Fehler verzeiht

Reise zum Merkur: Bei der europäischen Weltraumorganisation Esa simulieren Mitarbeiter derzeit die Anfangsphase von „BepiColombo“.

«Mascot»

Asteroid Ryugu Mascot ist sicher gelandet

Die japanische Muttersonde setzt das Gerät auf dem Asteroiden Ryugu ab. Jetzt beginnt die Forschungsarbeit.

Lade Inhalte...
Kolumne: Dr. Hontschiks Diagnose

Krankenversicherung Solidarität statt Selbstvermessung

Dr. Hontschiks Diagnose: Erkranken schadet Ihrer Versicherungsprämie.

Contergan

Medizin Evidenz und Eminenz

Über die schrittweise Demontage unseres Gesundheitswesens.

Die Zeitung für Menschen mit starken Überzeugungen.

Multimedia App E-Paper
App
Online Kundenservice Abo-Shop
Ok

Um Ihnen ein besseres Nutzererlebnis zu bieten, verwenden wir Cookies. Durch Nutzung unserer Dienste stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen