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Ursula Müller
Medizin

Wenn Obst krank macht Berliner Forscher sind Apfel-Allergie auf der Spur

Unbeschwert einen knackigen, saftigen Apfel genießen - was für viele Menschen normal ist, kann Allergikern große Probleme bereiten. Sie reagieren vor allem auf gängige Supermarkt-Sorten. Berliner Forscher untersuchen, woran das liegt.

Vor 11 Stunden Kommentieren
Geschmack
Ernährung

EuGH-Urteil im Käse-Streit Geschmack lässt sich nicht urheberrechtlich schützen

Wer mit seinen Rezepten Geld verdient, hält sie gern geheim. Aber lässt sich auch der Geschmack eines Lebensmittels schützen? Darüber hat nun das höchste EU-Gericht entschieden.

Vor 14 Stunden Kommentieren
Prof. Dr. Leif Erik Walther
Medizin

Wenn sich alles dreht Dieses Training hilft gegen Schwindel

Bei einer Neuritis vestibularis ist das Gleichgewichtsorgan im Innenohr durch einen entzündeten Nerv gestört oder fällt aus. Die Symptome: plötzlicher Drehschwindel, Übelkeit, Erbrechen. Was es dann braucht, ist viel Übung.

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Selleriesuppe mit Winter-Gewürz
Rezepte

Zeit für Soulfood Rezept für Selleriesuppe mit Winter-Gewürz

Wenn es draußen stürmt und regnet, ist ein warme Suppe genau das Richtige. Am besten passt jetzt ein würzige Variante mit gesunden Zutaten. Die Food-Bloggerin Julia Uehren stellt ihr Lieblingsrezept vor.

Vor 20 Stunden Kommentieren
Zutaten für eine Mehlschwitze
Ernährung

Küchenlexikon Wie gelingt eine Mehlschwitze?

Grundlage für viele Soßen ist die Mehlschwitze. Doch damit sie gelingt, kommt es auf die richtige Mischung an. Was ist noch bei der Zubereitung zu beachten?

Vor 20 Stunden Kommentieren
Sauerkraut-Burger
Ernährung

Wieso nur zur Haxe? Sauerkraut schmeckt auch im Strudel oder Pancake

Von wegen: Sauerkraut passt nur zu altdeutschen Gerichten. Das gesunde Gemüse wird von Köchen neu aufgelegt, kommt inzwischen auch als Salat, im Burger oder in Pfannkuchen daher. Wer etwas Geduld mitbringt, kann Sauerkraut sogar selbst herstellen.

Vor 10 Stunden Kommentieren
Barbara von den Driesch
Gesund und fit

Schluss mit dem Frösteln Diese Wellnessbehandlungen sorgen für Wärme im Winter

Ein Besuch in der Sauna, ein Aufenthalt in der Infrarotlichtkabine oder Schwimmen im Thermalbad - es gibt viele Möglichkeiten, sich in der kalten Jahreszeit aufzuwärmen. Aber Vorsicht: Nicht alle Wellness-Anwendungen sind für jeden geeignet.

Vor 8 Stunden Kommentieren
Paläoanthropologie
Wissen

„Lucy“ Die Entdeckung des aufrechten Gangs

44 Jahre nach dem Skelett-Fund von „Lucy“ ist der US-amerikanische Paläoanthropologe Donald C. Johanson zu Gast im Frankfurter Senckenberg Naturmuseum.

AKW Zwentendorf
Umwelt

Atomkraftwerk Das sicherste AKW

Der sicherste Reaktor steht in Österreich – weil die bereits fertiggebaute Anlage nie ans Netz gegangen ist.

Astronomie, Raumfahrt

Nasa-Mission „InSight“ „InSight“ vor Landung auf dem Mars

"Insight"

Die Nasa-Raumsonde „InSight“ soll Ende November auf dem Mars landen. Mit dabei sind zwei Experimente, die „Puls“ und „Temperatur“ des roten Planeten messen sollen. Ein Überblick über die Mission.

Mediathek Wissen

Bundesregierung will künstliche Intelligenz fördern

Katzen-Mumien und Skarabäen

12.11.2018 12:12

Chinesische Nachrichtenagentur stellt KI-Nachrichtensprecher vor

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Elon Musk postet Video eines " verstörend langen" Tunnels

06.11.2018 13:01

Vom Urin zum Ziegelstein

02.11.2018 20:08

Weltraum-Mission: Aufklärung nach Fehlstart

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Japanischer Raketenstart erfolgreich

29.10.2018 15:03

Schwarzes Meer: Forscher stolz auf archäologischen Schatz

24.10.2018 16:04

Forscher sichten rechtwinkligen Eisberg

24.10.2018 12:12
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Wetter in Rheinland-Pfalz

Klima Weniger Vögel, mehr Echsen

Windräder könnten bislang unbeachtete Auswirkungen auf Tiere haben, legt eine indische Studie nahe. Doch der Klimawandel gefährdet ungleich mehr Arten.

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Naturschutz Der Gartenschläfer braucht Hilfe

Die Nager sind bedroht, doch die Ursachen kennt man nicht. Ein neues Schutzprojekt ist gestartet.

Fotostrecke Merkur-Sonde „BepiColombo“ gestartet Galerie öffnen +7 Bilder
BepiColombo startet zum Merkur
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Die Nasa-Raumsonde „InSight“ soll Ende November auf dem Mars landen. Mit dabei sind zwei Experimente, die „Puls“ und „Temperatur“ des roten Planeten messen sollen. Ein Überblick über die Mission.

Raumsonde "Dawn"

Raumfahrt Nasa beendet „Dawn“-Mission

Die Raumsonde „Dawn“ hat in ihrer elf Jahre dauernden Mission den Zwergplaneten Ceres und den Asteroiden Vesta umkreist. Nun ist Schluss.

Start von russischem Raumschiff fehlgeschlagen

Sojus Defekter Sensor verursachte Sojus-Fehlstart

Drei Wochen nach dem Fehlstart einer bemannten Sojus-Rakete steht fest: Ein Sensorstift, der beim Zusammenbau der Rakete verformt wurde, ist für den Fehlstart verantwortlich.

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Kolumne: Dr. Hontschiks Diagnose
OxyContin

Dr. Hontschiks Diagnose Die Kunst und der Tod

Von Mäzenen und Sponsoren, Philanthropen und Misanthropen.

Cannabis

Cannabis Glückliches Kanada

Dr. Hontschiks Diagnose: Alles spricht für die Legalisierung von Cannabis.

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