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Lebensmittelwarnung
Ernährung

Verdacht auf Salmonellen Schinkenwürfel der Marke Hofmaier zurückgerufen

Bei verunreinigten Lebensmitteln ist schnelles Handeln gefragt. Um gesundheitliche Risiken für Verbraucher zu vermeiden, ruft der Hersteller Gerdeland nun Schinkenwürfel aus dem Handel zurück.

Vor 16 Stunden Kommentieren
Restaurant-Kritiker
Ernährung

Essen als Job Neue Trends: New Yorker Restaurantkritiker erzählen

Ob Cronut oder Rainbow Bagel: Warum kommen so viele Food-Trends aus New York? Und soll man da mitmachen? Bloß nicht, sagen die Restaurantkritiker, deren Magazin den Cronut einst entdeckt hat. Und berichten vom Job in einer der verrücktesten Food-Städte der Welt.

Vor 21 Stunden Kommentieren
Sandalen
Medizin

Gegen den Ballenzeh Fußgymnastik, Schienen oder OP? Was beim Hallux valgus hilft

Bei manchen Frauen verformen sich die Füße im Laufe der Zeit und es bildet sich ein Ballenzeh, der sogenannte Hallux valgus. Einfach abzuwarten ist dann keine gute Idee. Denn verformte Füße können auch die Knie belasten. Nicht immer muss die Zehe operiert werden.

09.08.2017 05:11 Kommentieren
Mythen rund um den Schlaf
Gesund und fit

Tipps für Schlafgeplagte Irrtümer rund um das Schlafen

Schlafstörungen schränken den Alltag ein. Ständige Abgeschlagenheit und Müdigkeit sind nur einige Symptome der fehlenden Ruhe. Das Beachten einiger einfachen Ratschläge, sorgt für eine verbesserte Schlafqualität.

09.08.2017 05:05 Kommentieren
Blaubeeren-Soße
Ernährung

Ruisleipä bis Rentierfleisch Finnische Küche: Lokal, saisonal und traditionell einfach

Seit der Pisa-Studie weiß man einiges über das finnische Schulsystem. Die finnische Küche ist dagegen weit unbekannter. Zu Unrecht: Diese überzeugt durch frische Zutaten und unkomplizierte Zubereitung. Schwere Soßen sucht man vergebens.

09.08.2017 05:05 Kommentieren
1. Stiel abtrennen
Ernährung

Sperrig, aber lecker So bereitet man Artischocken zu

Ein langer harter Stiel, der Kopf erinnert an eine exotische Blüte: Artischocken gehören nicht zu den unauffälligen Gemüsesorten. Gleichzeitig schrecken sie ab, denn wie kriegt man sie überhaupt in den Topf? Sascha Stemberg erklärt, wie man mit Artischocken kocht.

09.08.2017 04:59 Kommentieren
Likör selber machen
Ernährung

Edle Tropfen selber machen Likör oder Essig: So macht man Beeren und Kräuter haltbar

Himbeeren, Brombeeren oder Minze: Daraus lassen sich leckere Liköre zubereiten. Das geht auch zu Hause. Man braucht eigentlich nur drei Zutaten und ein wenig Geduld.

09.08.2017 04:17 Kommentieren
Frozen Yoghurt mit Ingwer und Limette
Rezepte

Fruchtig mit exotischer Note Frozen Yoghurt mit Ingwer und Limette

Foodbloggerin Doreen Hassek könnte immer Eis essen. Im Sommer ist es eben besonders lecker. Selber macht sie gerne Frozen Yoghurt mit einer extra frischen Limetten-Note.

09.08.2017 04:17 Kommentieren
North Carolina
Klimawandel

Klimawandel „Amerikaner spüren Klimawandel schon jetzt“

Die Nationale Wissenschaftsakademie zeigt Donald Trump und seinen Klimaleugnern, wie es wirklich um die USA bestellt ist: Nämlich tendenziell zu warm und immer wärmer.

Waglers Lanzenotter
Medizin

Blutverdünner Hoffnung Schlangengift

Blutverdünnende Medikamente: Forscher entwickeln eine Substanz aus Schlangengift, die ohne die gefürchteten Nebenwirkungen anderer Mittel auskommt.

Mediathek Wissen

Blutige Füße an australischem Strand

08.08.2017 15:39

Durch Füße kontrollierte Roboterarme

08.08.2017 14:09 Durch Füße kontrollierte Roboterarme

Seekuh in Not

08.08.2017 08:39 Seekuh in Not

Zauber des Mondes

08.08.2017 08:39 Zauber des Mondes

Taifun Noru schwächt über Japan ab

07.08.2017 10:39 Taifun Noru schwächt über Japan ab

Auch Eier aus deutscher Produktion mit Fipronil belastet

04.08.2017 11:39 Auch Eier aus deutscher Produktion mit Fipronil belastet

Überschwemmte Straßen nach Starkregen in Berlin

03.08.2017 22:09 Überschwemmte Straßen nach Starkregen in Berlin

Lebensmittel werden zu Bio-Gas

03.08.2017 17:39 Lebensmittel werden zu Bio-Gas

Spermien im Blickpunkt

03.08.2017 14:39 Spermien im Blickpunkt

Erfolgreicher Start für Ariane-Rakete

02.08.2017 13:39 Erfolgreicher Start für Ariane-Rakete
Klimawandel, Umwelt
North Carolina

Klimawandel „Amerikaner spüren Klimawandel schon jetzt“

Die Nationale Wissenschaftsakademie zeigt Donald Trump und seinen Klimaleugnern, wie es wirklich um die USA bestellt ist: Nämlich tendenziell zu warm und immer wärmer.

Brandrodung

Regenwald Ausverkauf am Amazonas

Waldrodungen ließen sich nach Ansicht von Forschern mit Ausgleichszahlungen vermeiden.

Einweg-Müll

Umweltsünden Müll zum Mitnehmen: Die Kehrseite der neuen Essgewohnheiten

Fertig zubereitet und abgepackt - so essen viele Menschen heute. Lieferdienste und „to go“-Angebote bedienen die Kundenwünsche nach schnellen und bequemen Mahlzeiten für unterwegs und zu Hause. Aber das produziert auch Verpackungsmüll in rauen Mengen.

Astronomie, Raumfahrt
Sternschnuppen

Perseiden Riesiger Sternschnuppen-Schauer kommt

Die Erde kreuzt die Bahn der Perseiden - in den nächsten Nächten sind unzählige Sternschnuppen zu sehen. Wir sagen ihnen, wo und wann.

Mondfinsternis über Berlin

Astronomie Partielle Mondfinsternis über Deutschland

Glück für Hobby-Astronomen: Über vielen Regionen Deutschlands war die partielle Mondfinsternis in der Nacht zum Dienstag gut zu sehen.

Junge Krater auf dem Mars

Raumfahrt 130 Vulkane auf dem Mars

Wissenschaftler entdecken ein Gebiet mit vielen kleinen Vulkanen – wo einst sogar Leben existiert haben könnte. Überrascht hat die Wissenschaftler nicht nur die Existenz der Vulkane, sondern auch deren junges Alter.

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Kolumne: Dr. Hontschiks Diagnose
EMA

EMA Zahnloser Tiger

Die Europäische Arzneimittelbehörde sollte geschlossen werden. Eine Neugründung könnte sich dann an der US-amerikanischen FDA orientieren.

Gesundheitskarte

Dr. Hontschiks Diagnose Wunschdaten

Vom Sinn und Unsinn der elektronischen Gesundheitskarte.

Die Zeitung für Menschen mit starken Überzeugungen.

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