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Meister-Bäcker?
1. Liga

Borussia Dortmund BVB-Trainer Favre vergleicht Fußball mit Kuchenbacken

Lucien Favre hat einen ungewöhnlichen Vergleich zwischen dem Fußball und der Fähigkeit gezogen, ein leckeres Backwerk zu produzieren.

13.01.2019 11:52
Kolumnen

Kolumne Happy Kräutertee

Das neue Jahr hat schon lecker angefangen, und auch sonst wird wahrscheinlich alles super. Sogar der Flughafen in Berlin.

Harald Seitz
Gesundheit

2019 klappt's Sieben Essensfallen und wie man sie vermeidet

Wer sich gute Vorsätze in Sachen Ernährung fasst, scheitert oft in den ersten Januar-Wochen. Dabei helfen schon Kleinigkeiten auf dem Weg zum Erfolg. Sieben Tipps, mit denen die gesunde Ernährung 2019 leichter fällt.

02.01.2019 04:52
Eine Schwarzwurzel
Ernährung

Unterschätztes Gemüse Was Hobbyköche über die Schwarzwurzel wissen sollten

„Arme-Leute-Spargel“ wird die Schwarzwurzel manchmal spöttisch genannt. Dabei ist die unscheinbare Wurzel eine leckere und gesunde Beilage im Winter. Und sie kann sogar beim Abnehmen helfen.

19.12.2018 05:16
Schokofluss
Panorama

Süßer Unfall New York, Rio, Westönnen

Ein kleiner Ort in Westfalen ist nach einer Panne in einer Schokoladen-Fabrik weltberühmt.

Prof. Dr. Sonja Utz
Medizin

Alles perfekt? Trotz Instagram innerlich zufrieden bleiben

Soziale Netzwerke machen vieles möglich, was früher nicht ging. Ihr schöner Schein kann aber auch zu Frust und Unzufriedenheit führen. Ein bewusster Umgang hilft, negativen Gefühlen entgegenzuwirken.

21.11.2018 04:28
Wurzelgemüse aus dem Backofen
Familie

Gemüsesticks aus dem Ofen Mit den Enkeln saisonal kochen

Mit Enkelkindern kochen kann für beide Seiten eine erfüllende Beschäftigung sein. Das ausgewählte Gericht sollte dabei zur Jahreszeit passen und einigermaßen schnell zubereitet sein, damit die Kleinen nicht die Lust verlieren.

16.11.2018 05:10
Ekel
Leute

Kulinarische Grausamkeiten Ekel-Museum mit Gammel-Hai und Maden-Käse

Achtung, dieses Museum kann Würgereflexe auslösen. Denn im Disgusting Food Museum im schwedischen Malmö werden Speisen gezeigt, die alles andere als gewöhnlich sind. Besucher sollten keine Angst vor Entenküken oder Schafsaugen-Saft haben. Probieren darf man auch.

07.11.2018 11:24
Weihnachtsfeier im Betrieb
Recht im Beruf

Sanktionen bis Jobverlust Was droht bei Peinlichkeiten auf der Betriebsfeier?

Gute Musik, lockere Stimmung, leckeres Essen und reichlich Bier, Wein oder Schnaps: Auf der Weihnachtsfeier der Firma kann es hoch her gehen. Doch es gibt Grenzen und ab einem bestimmten Punkt ist auch mit arbeitsrechtlichen Folgen zu rechnen.

29.10.2018 05:14
Essen mit Schluckstörungen
Familie

Püree ist keine Lösung Essen für Menschen mit Schluckstörungen

Nudeln, Toast oder Ei: Ganz normale Lebensmittel stellen für Menschen mit Kau- und Schluckstörungen eine große Hürde dar. Sie brauchen weiche Kost, an der sie sich nicht verschlucken - und noch viel wichtiger: die gut schmeckt und ansehnlich ist.

26.10.2018 05:02
Traditionelle Kostüme
Traumziele

Reise in vier Welten Mauritius bietet kulturelle Vielfalt

Mauritius wird wegen traumhafter Strände und malerischer Berge bereist. Die Insel bietet aber auch eine spannende kulturelle Vielfalt: Die Bewohner haben europäische, afrikanische, indische und chinesische Wurzeln - und leben bis heute deren Traditionen.

16.10.2018 10:56
Quitten
Garten

Unregelmäßige Wasseraufnahme Fleischbräune bei Quitten liegt an falscher Pflege

Im Herbst reifen die zitronengelben Früchte der Quitte heran. Sie können nun geerntet und zu leckerem Gelee oder Chutney verarbeitet werden. Doch was tut man, wenn das Fruchtfleisch braun verfärbt ist?

15.10.2018 15:44
Genussmesse
Rhein-Main

Rödermark Schlemmen mit Trüffeln und edlem Likör

Die zweite „Fein und lecker - Messe“ mit 50 Ausstellern wird in der Kulturhalle abgehalten.

Matjesfilets
Ernährung

Beeren, Kohl und Fisch Wie gesund ist die nordische Diät?

Nach dem Mittelmeer kommt der Norden - und macht mit der nordischen Diät von sich reden. Anders als die mediterrane Kost setzt sie vorwiegend auf Lebensmittel, die im Norden wachsen. Aber ist sie genauso gesund wie ihre südeuropäische Schwester?

03.10.2018 05:20
Maronen im Backofen
Ernährung

Esskastanien So zaubern Sie aus Maronen ein leckeres Gericht

Heiße Maronen kennen viele nur vom Weihnachtsmarkt. Dabei lohnt es sich, die Früchte auch zu Hause zuzubereiten. Sie sind der ideale Begleiter zu Pasta oder als Marmelade aufs Brot.

19.09.2018 15:10

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