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Von den Launen der Natur abhängig
Wie werde ich?

Geduld gefragt Wie werde ich Winzer/in?

Mal im Keller, mal unter brennender Sonne. Mit viel Geduld und Momenten der Hektik. Mit Raum für Kreativität, aber immer abhängig von den Naturgewalten. Der Winzer ist ein Beruf der Gegensätze - und für manchen Nachwuchs-Weinbauern gerade deshalb so attraktiv.

23.10.2017 04:55 Kommentieren
Roboter
Rhein-Main

Das bringt der Tag Post-Roboter soll Briefe zustellen

Post stellt Roboter-Begleiter für Briefträger vor +++ Innenministerium will neues Verfassungsschutzgesetz +++ Weinlese in Nordhessen +++ Alles, was heute in Hessen wichtig wird, erfahren Sie hier.

Weinlese in Dänemark
Reise-Nachrichten

Reisen im Herbst Veranstaltungstipps: Dänische Weinlese und deutsche Karpfen

Der Herbst ist die Jahreszeit der Feinschmecker: Weintrinker fahren in den Norden, Bockbier-Liebhaber nach Franken. Und wer gerne Fisch mag, der lernt bei der Fischernte-Woche alles rund um den Karpfen.

26.09.2017 04:12 Kommentieren
Weinanbaugebiet Hagnau
Reisen in Deutschland

Natur und ihre Gaben Blühende Kerzen und flüssiges Gold: Erntezeit am Bodensee

Wer zur Erntezeit am Bodensee bei der Weinlese hilft, mit dem Apfelzügle durch die Obstplantagen fährt und köstlichsten Felchenkaviar probiert, der fühlt sich wahrlich verwöhnt von der Natur und ihren Gaben.

21.09.2017 04:12 Kommentieren
Federweißer mit Trauben und Maronen
Ernährung

Getränk der Saison Zu süßer Federweißer gärt bei Zimmertemperatur nach

Die Weinlese hat begonnen - nun kommt auch frischer Federweißer wieder auf den Tisch. Am besten schmeckt dieser, wenn der Süßegrad stimmt. Mit der richtigen Lagerung lässt sich hier nachhelfen.

19.09.2017 04:30 Kommentieren
Tourismus in Hessen
Rhein-Main

Tourismus in der Region Rheinhessen lockt zur Weinlese

Rheinhessen ist während der Weinlese besonders idyllisch und lockt jetzt mit einer kulinarischen Aktion.

Weinlese
Ernährung

Frühe Ernte Weinlese beginnt schon in der neuen Woche

In der Pfalz bereiten sich die Winzer auf die Lese der Rebsorten Solaris und Ortega vor. Die erste Ernte wird zu Federweißem. Der neue Wein kann einen Vorgeschmack auf die 2017er Qualität geben.

14.08.2017 10:41 Kommentieren
Deutschland und die Welt

dpa-Nachrichtenüberblick Wirtschaft

Lieferstopp trifft rund 28 000 VW-Mitarbeiter teils tagelang

22.08.2016 16:15 Kommentieren
dpa

Weinlese in Deutschland: Winzer erwarten geringere Ernte

Die Winzer in Deutschland erwarten in diesem Jahr eine etwas geringere Erntemenge als im langjährigen Durchschnitt.

22.08.2016 10:53 Kommentieren
dpa

Ökowinzer rechnen mit Totalausfällen

In vielen Gegenden Europas kämpfen Winzer nach dem starken Regen der vergangenen Monate gegen einen Pilzbefall ihrer Weinberge. In Rheinhessen und im Rheingau drohen bei Ökowinzern wenige Wochen vor Beginn der Weinlese Totalausfälle.

06.08.2016 13:52 Kommentieren
Wintereinbruch
dpa

Frühes Winterintermezzo: Schnee bis ins Flachland

Mit Schneefällen bis ins Flachland hat der erste Wintereinbruch Deutschland am Mittwoch getroffen. In Hessen stürzten Bäume unter der Schneelast um.

14.10.2015 16:34 Kommentieren
Rhein-Main

Weinlese im Rheingau Weinlese drei Wochen früher

Warm ist es im Rheingau. Das wirkt sich auch auf die Reben aus. Sie treiben früher aus und können früher geerntet werden. Mit der Ernte des Rieslings wird jetzt schon Ende September begonnen, drei Wochen früher als noch in den 1950er Jahren.

26.08.2015 08:19 Kommentieren
dpa

Weinlese Gute Qualität erwartet

An den deutschen Rebstöcken werden die ersten Trauben des Jahres gelesen – für den Federweißen. Wie der von Hitze und Wassermangel geprägte Jahrgang 2015 insgesamt ausfallen wird, ist noch offen – die Fachleute sind aber optimistisch.

19.08.2015 16:57 Kommentieren
Frischer Federweißer
Leben

Weinlese hat begonnen - Frischen Federweißen genießen

In Deutschland hat offiziell die Weinlese begonnen - zumindest für die frühen Sorten. Im südpfälzischen Edesheim wurden am Mittwoch (19. August) in einem Weinberg des Winzers Ralf Anselmann Trauben der Sorte Bacchus geerntet - für den sogenannten Federweißen, den Vorboten des neuen Jahrgangs.

19.08.2015 14:06 Kommentieren
Prosecco
Deutschland und die Welt

Ausgeschäumt: Droht diesen Sommer die Prosecco-Krise?

Es wird richtig heiß, aber für den Sommercocktail Hugo oder den Aperol Spritz fehlt der Prosecco: Was für ein Schreckensszenario.

05.06.2015 09:47 Kommentieren

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