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Weihnachtsmarkt in Magdeburg
Leben

So verrückt sind deutsche Weihnachtsmärkte

Trends erobern auch die traditionellen Weihnachtsmärkte. Zum Auftakt der Saison ein Überblick, wo es vegan, bio oder erotisch zugeht - oder sogar «Schlag den Santa» gespielt wird.

21.11.2014 11:35
Darmstadt

Darmstadt Lecker kochen ohne Fleisch

Die Darmstadt-genießt-fair-Kampagne richtet sich diesmal an Profis aus Großküchen. Sie werden bei einem Workshop geschult.

16.10.2014 19:46
Meinung

Fleisch Nach dem Schnitzel bitte rasieren.

Schon Kinder wissen: Fleisch macht Lust. Und der Veganismus wird ebenso vergehen wie der Zwang zum Bart.

Wichtige Nährstoffe für Kleinkinder
Deutschland und die Welt

Bei veganer Ernährung fehlen Kindern Nährstoffe

Mehrere Lebensmittelskandale in der jüngeren Vergangenheit haben dafür gesorgt, dass einige Menschen auf tierische Produkte gänzlich verzichten. Bei Kleinkindern kann diese Ernährungsweise jedoch zu einem Nährstoffmangel führen.

09.04.2014 09:53
Frankfurt

Tierschutz Tanzen für Tauben

Tausende Tauben gibt es in Frankfurt, und viele Menschen betrachten sie missmutig als "Ratten der Lüfte". Die Tierschützer vom Stadttaubenprojekt wollen zeigen, dass Tauben zur Stadt gehören - mit einem Tanz auf der Berger Straße.

Ernährung

Vegane Ernährung Die Wirtschaft entdeckt den Veganer

Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Produkte. Firmen und Ein-Mann-Betriebe entdecken sie als Konsumenten. Ihre Produkte sind kreativ – und teuer.

Main-Kinzig-Kreis

Veganes Kochen Schlemmen erlaubt

Die Groß-Auheimerin Heidurn Quintino bietet eine vegane Kochschule an. Der Verzicht auf tierische Produkte erfordert Sachkenntnis. Sonst drohen Mangelerscheinungen.

Adventskalender
Panorama

Adventskalender gibt es auch vegan

Wer sich die Wartezeit bis Weihnachten verkürzen will, kann jeden Tag ein anderes Parfüm aufsprühen.

26.11.2013 13:09
Medizin

Fleisch-Konsum und Vegetarier So was geht gaaar nicht!

Hilal Sezgin hat viele Freunde. Die meisten essen nur noch gaaanz wenig Fleisch. Und wenn, dann natürlich nur "vom Bauern des Vertrauens um die Ecke". Hilal Sezgin fragt sich, wo all die Landwirte am Prenzlauer Berg wohl ihre Höfe versteckt haben.

07.11.2013 12:42
Lebensmittel

Vegane Ernährung Millionengeschäft Veganer

Veganer haben es in Deutschland schwer, und das nicht nur, weil es in Cafés und Supermärkten bisher nur wenige Alternativen zu tierischen Produkten gibt. Wenn es sie gibt, müssen die Käufer tief in die Tasche greifen.

29.10.2013 10:48
Frankfurt

Vegan Buddy Jeder Teller zählt

Tatjana Seifert ist Vegan Buddy: Sie berät Menschen, die sich gänzlich ohne tierische Produkte ernähren wollen. Dabei stößt sie immer wieder auf die irritierte Frage, was sie denn überhaupt noch kochen könne - und muss beim Bäcker manchmal zu einer kleinen Notlüge greifen.

Main-Kinzig-Kreis

Hanau Tierrefugium Tierrefugium feiert Sommerfest

Viele Menschen in Geldnot geben ihre Haustiere im Hanauer Tierrefugium ab. Um alle Tiere versorgen zu können, sammeln die Tierschützer beim Sommerfest des Tierrefugiums Spenden.

01.08.2013 09:34
Medizin

Seltener übergewichtig Was Veganer zu gesunden Menschen macht

Für Menschen, die sich ein Dasein nur schwer ohne Fleisch, Milch und Käse vorstellen können, klingt vegane Ernährung vor allem nach Verzicht. Doch Veganer, die auf ihre Ernährung achten, kommen sehr gut durchs Leben und sind oft sogar gesünder.

13.05.2013 15:00
Deutschland und die Welt

In der Schwangerschaft nicht vegan ernähren

Frauen können in der Schwangerschaft auf Fleisch und Fisch verzichten. Sich aber vegan zu ernähren, ist eine schlechte ...

30.01.2013 09:58
Wirtschaft

Vegan-Supermärkte Vegan ist das neue Bio

Trinkhanf und Spinatpizza: Supermärkte und Restaurants die auf Fleisch und Milchprodukte verzichten, liegen voll im Trend. In Frankfurt und Berlin eröffnen neue Vegan-Supermärkte.

18.01.2013 17:26

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