Lade Inhalte...
Rote Bete und Meerrettich
Ernährung

Von Apfel bis Zwiebel So gelingen selbst gemachte Brotaufstriche

In Supermärkten, Drogerien oder Bioläden füllen sie ganze Regale: Brotaufstriche in Gläsern. Kaufen muss aber gar nicht sein. Denn die Cremes fürs Brot lassen sich einfach selbst herstellen - aus nahezu jedem Lebensmittel von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.

17.10.2018 11:38 Kommentieren
Anhänger der AfD
Rhein-Main

Juden in der AfD AfD „nicht mit jüdischen Werten vereinbar“

Mit der Gründung des Vereins „Juden in der AfD“ würden jüdische Mitbürger von der Rechten instrumentalisiert, kritisiert Dalia Grinfeld, die Präsidentin der Jüdischen Studierendenunion.

Panorama

Frankreich „Milch ist Vergewaltigung“

Steak

Radikale Veganer: Französische Metzger beklagen die Angriffe von „Anti-Speziesisten“, die Fleischereien attackieren.

Lukas Schlapp
Frankfurt-Süd

Sachsenhausen Für die UN mit Jugendlichen reden

Der Student Lukas Schlapp vertritt die Anliegen von Jugendlichen vor der UN-Generalversammlung. Dafür opfert er einen Großteil seiner Semesterferien.

Gastwirtschaft

Daten im Netz Wider die Sichtbarkeit

Wer kein gläserner Mensch sein möchte, sollte öfter mal Reptilien- statt Katzenvideos schauen.

Fleischersatz
Ernährung

Zwischen Naturliebe und Image Wie gesund sind vegane Lebensmittel?

Es sieht aus wie Fleisch, ist es aber nicht. Tierfreie Schnitzel und Würste erobern die Supermarktregale. Sie versprechen gesunden Genuss ohne Reue. Doch hemmungslos zulangen sollte man auch bei ihnen nicht.

13.08.2018 10:11 Kommentieren
Hessischer Landtag
Service Landtagswahl Hessen

Landtagswahl in Hessen Das FR-Programm zur Hessenwahl 2018

Am 28. Oktober wird in Hessen ein neuer Landtag gewählt. Was wollen die einzelnen Parteien? Die FR bietet ab umfassende Informationen.

Rhein-Main

Blogger Andreas Arnold Nur einen halben gelben Sack im Jahr

Blogger Andreas Arnold hält in seinem Plastiktagebuch fest, wie er fast müllfrei lebt. Sein Deo macht er selbst - und seine einzigen Sünden sind Schokolade und Sonnencreme.

Kita
Frankfurt

Vegane Kita Die Kita für Veganer kommt

In Frankfurt öffnet im Sommer eine vegane Kindertagesstätte. Das Bildungsdezernat stimmt dem Betrieb zu. Das Interesse von Eltern ist groß, nicht alle leben vegan.

Schweinemast in Deutschland
Kultur

Unter Tieren Veganismus statt Bio-Ferkel

In der Kolumne „Unter Tieren“ spricht Autorin Hilal Sezgin über Distinktionsgewinn durch den Einkauf im Bio-Supermarkt.

Ernährung
Kolumnen

Ernährung Attacken auf das Fressverhalten

Heutzutage muss nur etwas trendy sein, und schon essen alle Avocados oder trinken Smoothies - egal ob es hilft oder nicht. Die Kolumne.

Essen an Bord
Reise-Nachrichten

Kulinarisches auf See Mehr Veganer und Allergiker - Essenstrends auf Kreuzfahrt

Das Essen auf Kreuzfahrtschiffen wandelt sich. Was ist gerade angesagt? Welche Restaurant-Konzepte sind besonders beliebt? Und warum sollte man auch mal ein Porterhouse-Steak probieren? Ein Experte erklärt die Trends.

23.01.2018 14:42 Kommentieren
Attila Hildmann
Leute

„Veganerkönig“ Ein Koch sieht rot - Showdown beim Wutburger

Der vegane Kochbuchautor Attila Hildmann spielt gerade den Gangster-Rapper. Er hat sich wegen einer Gastrokritik mit einer Zeitung angelegt. Das brachte ihm viele Schlagzeilen, die er werbewirksam ausnutzt.

25.10.2017 18:08 Kommentieren
Tim Schmelt
Wirtschaft

Superfood „Ein kleiner Luxus“

Viele junge Menschen folgen dem Trend der Superfoods. Tim Schmelt ist einer von ihnen. Er versteht Quinoa, Chia und Goji vor allem als gute Ergänzung einer gesunden Ernährung.

Blick auf die Zutatenliste
Ernährung

„Fleischfrei“ bis „vegan+“ Siegel-Wirrwarr: Vegetarier ohne Orientierung

Wer als Vegetarier oder Veganer einkaufen geht, braucht gute Augen. Ein einheitliches Siegel für die Produkte gibt es nämlich nicht. Deswegen gilt: Zutatenliste studieren. Doch nicht jedes tierische Produkt taucht dort auf.

29.09.2017 04:18 Kommentieren

Die Zeitung für Menschen mit starken Überzeugungen.

Multimedia App E-Paper
App
Online Kundenservice Abo-Shop
Ok

Um Ihnen ein besseres Nutzererlebnis zu bieten, verwenden wir Cookies. Durch Nutzung unserer Dienste stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen