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Theater

Staatstheater Mainz Gemeinsam, nicht einsam

Nassim Soleimanpours warmherziges Spiel „Nassim“, das ohne die Anwesenheit des Autors nicht aufgeführt werden kann.

Die Wirkung von Brennnesseln
Garten

Natürliches Gebräu Jauche aus Brennnesseln düngt Tomaten und Sellerie

Eine aus Brennnesseln hergestellte Jauche ist ein guter Dünger für Tomaten und Sellerie. Eine Gartenexpertin gibt Tipps zum Ansetzen des Gemischs.

03.09.2018 13:10 Kommentieren
Lebensmittelverschwendung
Umwelt

Lebensmittelverschwendung Vergammelt im Hitzesommer

Die Tomaten matschig, die Banane schwarz statt gelb, das Brot verschimmelt? Darüber hat sich jeder schon mal geärgert. Dabei hilft es zum Beispiel, den Kühlschrank richtig zu beladen.

Kreis Groß-Gerau

Rüsselsheim Erste Ernte ein Erfolg

Die Initiative für solidarische Landwirtschaft „Auf dem Acker“ in Rüsselsheim will sich vergrößern. Frisches Obst und Gemüse gibt es bereits für 50 Vereinsmitglieder.

Wirtschaft

Italien Kollision mit Tomatenlaster

Sechzehn Erntehelfer sterben in Italien bei Unfällen. Gewerkschaft ruft zu Streik auf.

Proteste in Italien
Wirtschaft

Kampf um Gerechtigkeit Der Migrant stellt die Machtfrage

Aboubakar Soumahoro kam als 20-Jähriger nach Italien. Er wurde zum Illegalen und auf einer Plantage wie ein moderner Sklave ausgebeutet. Jetzt fordert er Landwirtschaft und Regierung heraus.

Erdbeeren nach der Ernte
Ernährung

Allergien Bei Erdbeeren macht die Sorte den Unterschied

Münchner Wissenschaftler untersuchen das allergische Potenzial von Erdbeeren und Tomaten.

Ofengetrocknete Tomaten
Ernährung

Schraubglas Getrocknete Tomaten lassen sich leicht selbst machen

Frische Tomaten werden in der Sommerzeit reichlich geerntet. Wer Tomaten für die kalte Jahrezeit vorrätig in der Küche haben möchte, kann sie selbst trocknen und einlegen.

30.07.2018 15:29 Kommentieren
Hans-Peter Friedrich
Politik

Augsburg Wirbel um Friedrichs „Linksfaschisten“-Tweet

Bundestagsvizepräsident Hans-Peter Friedrich (CSU) verunglimpft Menschen, die bei einer Anti-AfD-Demo Tomaten und Eier auf den Augsburger OB werfen. Kritik an seiner Wortwahl kommt auch aus der eigenen Partei.

Gärtnerei Bärengarten
Frankfurt-Süd

Schulen in Frankfurt Gemüse in den Ferien

Grundschüler der Willemerschule im Frankfurter Stadtteil Sachsenhausen erkunden in den Ferien die Bio-Gärtnerei Bärengarten. Der Betrieb in Oberrad soll verstärkt als Lehrgärtnerei für Schulen und Kitas zur Verfügung stellen.

Dinkel-Apfel Salat
Ernährung

Dinkelsalat und Terrine Abwechslung für das Gartenbuffet

Das Beste am Sommer? Draußen essen! Dabei muss man den Gästen nicht nur Kartoffel- oder Nudelsalat servieren. Alternativen sind Vorspeisen aus Couscous oder Dinkel - oder der Braten als Burger.

27.06.2018 10:34 Kommentieren
Kolumnen

Kolumne Schlusspfiff für Wattestäbchen

Landstriche unter Plastik für Tomaten, Müllberge in den Fußballstadien. Doch Europa lässt sich Zeit mit Verboten. Kenia und Ruanda waren schneller.

Welche Tomaten für was?
Ernährung

Für Salat oder zum Füllen Welche Tomaten eignen sich für was?

Die Zeiten, in denen geschmacksneutrale Hollandtomaten das Gemüsefach dominierten, sind vorbei. Im Supermarkt gibt es ein immer reicheres Sortenangebot. Sie sind alle fruchtig und gesund, aber in Geschmack, Größe und Farbe unterschiedlich.

14.06.2018 12:28 Kommentieren
Ein Regenschirm für die Tomatenstaude
Garten

Gartentipp Tomaten mit einem Regenschirm vor Feuchtigkeit schützen

Anhaltender Regen behagt Tomaten nicht. Sind die Blätter ständig feucht, kommt es zu typischen Pilzerkrankungen. Ein selbstgebautes Gestell aus einem Regenschirm bietet dagegen Schutz.

15.05.2018 13:58 Kommentieren
Alte Kartoffelsorten
Garten

Raritäten Alte Gemüsesorten für den Garten wiederentdecken

Bamberger Hörnchen, Schneewittchen, Rehzunge, Bunte Forellen - in Gärten findet man immer häufiger Gemüse mit außergewöhnlichen Namen. Denn die sogenannten alten Sorten liegen im Trend - doch was genau steckt eigentlich hinter der Bezeichnung?

10.05.2018 05:46 Kommentieren

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