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Topinambursuppe
Ernährung

Cremige Milchalternative Mit Kokosmilch Süß und exotisch kochen

Mit Kokosmilch erhält jedes Gericht eine exotische Geschmacksnote. Vor allem in Currys findet die cremige Milchalternative Verwendung. Aber auch in süßen Speisen und sogar zum Backen lässt sie sich einsetzen.

07.11.2018 04:20 Kommentieren
FDP
Feldsalat
Garten

Salate frisch aussäen Im August noch kahle Stellen im Gemüsebeet auffüllen

Ist im Gemüsebeet wieder etwas Platz, kann im August noch einmal frisch ausgesät werden. Einige Salate eignen sich hierfür besonders gut. Bei der Beetpflege ist die richtige Bodenfeuchtigkeit wichtig.

23.08.2018 12:52 Kommentieren
Miss Marple und der Wecker
Times mager

Times mager Urlaub vorbei

Urlaub gehört definitiv verboten. Weshalb? Lesen Sie selbst!

Paprika
Garten

So mixt man Gemüse Mischkulturen sorgen für ein gesundes Miteinander im Beet

Wer biologisch gärtnern möchte, kommt um eine Methode nicht herum: die Mischkultur. Doch nicht alle Kräuter- und Gemüsesorten kann man beliebig miteinander in einem Beet kombinieren. So manches Pärchen entzieht sich Nährstoffe und Lebensraum.

29.03.2018 04:30 Kommentieren
Wiesbaden

Wiesbaden Draußen frühstücken

Die Saison der Marktfrühstücke auf dem Wochenmarkt beginnt. Jeden Monat gibt es einen anderen Schwerpunkt.

Koriander-Kabeljau mit Zitronenreis
Rezepte

Rezept der Woche Koriander-Kabeljau mit Zitronenreis

Food-Bloggerin Julia Uehren kennt ein Gericht für sonnenarme Tage. Auf den Teller kommt ein Kabeljau mit Zitronenreis. Vorher wird der Fisch aber in einer grünen Soße gargezogen.

07.03.2018 04:36 Kommentieren
Kolumnen

Kolumne Kriegstreiber oder Wasserspekulanten

Türkei

Haben Sie schon mal versucht, einem Kind zu erklären, warum man mit Kriegen und Wasser Geld verdienen kann? Die Kolumne.

Apfeltower mit Spinat-Schlemmerhaube
Rezepte

Fruchtiges Herbstgericht Apfeltower mit Spinat-Schlemmerhaube

Heimische Äpfel sind aromatischl. Sie schmecken nicht nur als Kuchen. Man kann die Früchte auch mal mit Spinat, Kartoffeln und Speck kombinieren.

15.11.2017 04:14 Kommentieren
Gesunde Beilage
Ernährung

Mythos oder Wahrheit Ist aufgewärmter Spinat wirklich schädlich?

Ist Spinat nach dem Aufwärmen giftig oder nicht? Die Frage kann weder mit ja, noch mit nein beantwortet werden.

11.08.2017 04:41 Kommentieren
Lebensmittelpulver
Ernährung

Food-Trend Pulver statt Tonne - Mango und Äpfel aus dem Tütchen

Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag schafft nicht jeder. Abhilfe sollen Spinat, Brokkoli oder Bananen in Pulverform schaffen. Einfach ins Essen oder Getränk streuen, fertig. Kann das schmecken?

10.08.2017 10:47 Kommentieren
Blattspinat im Garten anbauen
Garten

Knackig und gesund Blattspinat erhält zweite Chance

Spinat ist vor allem wegen seiner gesunden Eigenschaften beliebt. Wer das Gewächs selbst anpflanzen will, hat dafür zweimal im Jahr Zeit. Doch was gibt es bei der Saat im August zu beachten, und wie überwintert der Spinat?

10.08.2017 04:47 Kommentieren
Gemüse-Garten
Garten

Pflanze der Woche Neuseeländer Spinat - Exot ohne Allüren

Warum nicht mal ein bisschen exotischer: Nicht nur in der Küche machen sich Spinat und Tomaten gut zusammen, sondern auch schon draußen im Garten. Das gilt auch für Neuseeländischen Spinat.

06.07.2017 04:44 Kommentieren
FR7

Heute im Kühlschrank Himbeeren, Ziegenkäse, Spinat

Drei Zutaten stehen kalt. Sie schicken ein Rezept.

08.06.2017 12:49 Kommentieren
Kantine
FR7

Diese Remoulade

In der Kantine begegnen sich Chefin und Praktikant auf Tabletthöhe.

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