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Wirtschaft

Nahrungsmittel Spekulation verhagelt das Geschäft

Der Agrarkonzern Baywa kritisiert die heftigen Preisschwankungen bei Soja, Mais und Getreide. Um das wilde Auf und Ab besser zu verstehen, wollen sich die Münchner jetzt selbst an einem Hochfrequenzhändler beteiligen.

Wissen

Menschheit lebt auf Kosten der Natur

Bei so mancher Zahl müssen selbst Naturschützer, die oftmals schlechte Nachrichten überbringen, schlucken: Die Bestände der Tiere in Flüssen und Seen sind weltweit im Schnitt um 81 Prozent zurückgegangen.

27.10.2016 16:34 Kommentieren
Politik

Menschheit lebt auf Kosten der Natur

Bei so mancher Zahl müssen selbst Naturschützer, die oftmals schlechte Nachrichten überbringen, schlucken: Die Bestände der Tiere in Flüssen und Seen sind weltweit im Schnitt um 81 Prozent zurückgegangen.

27.10.2016 12:31 Kommentieren
TV-Kritik

"Vorsicht Gentechnik?", Arte Monsterfisch und Sojawahn

Die Doku "Vorsicht Gentechnik?" startet mit dem Versprechen, sachlich über das Für und Wider der Gentechnik aufzuklären, scheitert aber an einer grundlegenden Problematik der Diskussion.

11.10.2016 08:38 Kommentieren
Kolumnen

Vegetarier Die Schlachtung der Soja-Sau

Sich vegetarisch zu ernähren ist sinnvoll. Aber warum gibt es Brotaufstrich „nach Art einer Kalbsleberwurst“? Die Kolumne.

Wirtschaft

Agrarwirtschaft Auf Kosten der Kleinbauern

Grünen-Fraktionschef Hofreiter fordert strengere Regeln für den Futtermittel-Import: Handelsketten in Deutschland müssten verpflichtet werden, nichts zu vermarkten, was in anderen Ländern unter Missachtung der Menschenrechte oder unter ökologisch fragwürdigen Bedingungen produziert wird.

Minister Schmidt
Wirtschaft

Schmidt wirbt in Argentinien für gentechnikfreiem Soja

Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) hat in Argentinien für den Anbau von gentechnikfreiem Soja geworben. Schmidt traf in Buenos Aires seinen argentinischen Amtskollegen Carlos Casamiquela.

22.08.2015 10:24 Kommentieren
Biodiesel-Anlage
Wirtschaft

Biodiesel-Hersteller beklagen Produktionsrückgang

Die deutschen Biodiesel-Hersteller beklagen einen Produktionsrückgang durch die neue Klimaschutzquote. Bis zum Jahreswechsel war die Mineralölindustrie verpflichtet, eine Mindestmenge an Biokraftstoffen in den Verkehr zu bringen.

15.08.2015 12:03 Kommentieren
Wirtschaft

Lebensmittelpflanze Soja-Konkurrenz aus Deutschland

Fraunhofer-Forscher haben Lupinen zur Lebensmittelpflanze entwickelt. Die unkrautartige Pflanze liefert einen schmackhaften Milchersatz, garantiert gentechnikfrei.

Panorama

Brasilien Die Musik wogender Soja-Felder

Romantische Herzschmerzballaden der Sertanejo-Sänger begeistern in Brasilien auf dem Land Millionen, sind in den Städten jedoch gänzlich unbekannt.

Abholzung des Regenwaldes
Politik

Umweltorganisation: EU-Importe befeuern illegale Abholzung

Die Nachfrage in Europa ist einer der wichtigsten Treiber für illegale Abholzung in den Tropen. Zu diesem Ergebnis kommt die Brüsseler Umweltorganisation «Fern» in einer Studie.

17.03.2015 08:01 Kommentieren
Wissen

Ökobilanz von Lebensmitteln Genuss ohne schlechtes Gewissen

Für Verbraucher ist es überaus schwer, die Ökobilanz einzelner Lebensmittel einzuschätzen. Die Rechnung, dass Obst und Gemüse immer "ökologisch gut" und tierische Produkte immer umweltschädlicher sind, geht keineswegs immer auf.

Politik

Brasilien Regenwald Aholzung Die Kettensäge regiert

Brasiliens Regenwälder werden wieder stärker abgeholzt – auch weil die Politik härtere Sanktionen scheut.

Wiesbaden

Wiesbaden Genuss mit gutem Gewissen

Die Manufaktur Healthy Planet produziert in Erbenheim Bio-Eis der Premium-Sorte.

24.08.2014 18:04 Kommentieren
Meinung

Gastbeitrag Taten statt Ankündigungen

Ein „New Deal“ in der Landwirtschaft ist überfällig. Agrarminister Christian Schmidt aber redet nur darüber. Ein Gastbeitrag

14.08.2014 14:53 Kommentieren
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