24. Oktober 201712°C Frankfurt a. M.
Lade Inhalte...
Salat
Frankfurt

Ernährungsrat Frankfurt Gesundes Essen für alle

Der Frankfurter Ernährungsrat will für gesunde und nachhaltige Ernährung einstehen - und alle können mitmachen.

Erzeugermarkt Konstablerwache
Frankfurt

Ernährung Global denken, lokal essen

Frankfurt hat einen Ernährungsrat. Er möchte helfen, die Souveränität über den eigenen Teller zurückzuerobern.

Aufgeschnittene Tomate
Ernährung

Rezept-Tipp Aus Tomatenkernen wird eine würzige Soße

Tomatenkerne werden bei der Zubereitung von Tomaten meist ignoriert. Dabei lässt sich aus dem Innenleben des Gemüses unkompliziert eine leckere Soße zaubern.

18.08.2017 04:53 Kommentieren
Ackerbohnen
Ernährung

Vitaminreich und roh essbar Von dicken Bohnen die dreifache Menge kaufen

Dicke Bohnen sind nährstoffreich und gut mit anderen Gemüsesorten kombinierbar. Doch sollte man beim Kauf der Bohnen auf die Menge achten, um auch längere Zeit etwas von ihnen zu haben.

06.06.2017 05:12 Kommentieren
Ahle Wurscht
Ernährung

Stuttgarter Slow-Food-Messe Alt, aber nicht oll: Was Ahle Wurscht so besonders macht

Die „Ahle Wurscht“ ist vor allem in Nordhessen eine Spezialität. Wer sie nicht kennt, kann mit ihr jetzt auf der Slow Food Messe in Stuttgart Bekanntschaft machen. Dort erfahren die Gäste, wodurch sich die Wurst auszeichnet.

21.04.2017 11:42 Kommentieren
Whisky trifft auf Schokolade
Ernährung

Messe Slow Food in Stuttgart Die perfekte Kombination: Whisky trifft auf Schokolade

Es klingt nach einem Klassiker für eine gediegene Herrenrunde: Rauchiger Whisky und herbe Schokolade. Für den perfekten Genuss ist besonders die Reihenfolge des Zusammenspiels wichtig.

21.04.2017 11:30 Kommentieren
Wiesbaden

Tafeln ersticken im Brot

Mainz Bäcker bleiben auf ihren frischen Waren sitzen / Bewusste Überproduktion

29.05.2013 22:20 Kommentieren
Kultur

Ausstellung „Hungry City“ Der Städter und seine Landlust

In der Kreuzberger Schau „Hungry City“ denken Künstler visuell über Urbanität, Natur und Essen nach. Die Bilder der Ausstellung reflektieren mit unterschiedlichen Mitteln, wie Imaginationen des Ländlichen entstehen und sich verändern.

20.09.2012 16:30 Kommentieren
Wirtschaft

Studie über Lebensmittelverschwendung Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen im Müll

Jeder Deutsche wirft im Jahr 81 Kilogramm Lebensmittel weg. Das hat eine Studie der Universität Stuttgart ergeben. Greenpeace äußert sich empört über die Ergebnisse und gibt Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner eine Mitschuld an der Misere.

13.03.2012 09:22 Kommentieren
Panorama

Sie werden platziert Fischers Fritz

Christian Lohse ist Küchenchef im Fischers Fritz. Das Interieur seines Restaurants wirkt zwar leblos, dafür verzaubert Sternekoch Lohse seine Gäste mit ungeahnten Geschmacksnuancen.

Panorama

Dekadenz Vom Teller in die Tonne

Die Hälfte unserer Nahrung wandert in den Müll. Täglich verhungern auf der ganzen Welt 20.000 Menschen, während allein das täglich in Wien weggeworfene Brot 250.000 Menschen sättigen könnte.

09.09.2011 14:38 Kommentieren
Reise

Von Slow Food bis Wildpferde: Tipps für Urlauber

Reisetipps für Natur- und Kunstliebhaber: Während in Ungarn und im Pitztal die Naturparks mit neuen Angeboten aufwarten, ...

16.08.2011 12:25 Kommentieren
Offenbach

Verein Club der langsamen Genießer

Gut, sauber und fair: Seit gut einem Jahr treffen sich die Mitglieder des Offenbacher Slow-Food-Vereins regelmäßig. Die Bewegung des langsamen Essens hat weltweit etwa 100 000 Anhänger in 153 Ländern.

Medien

Snooker In einer völlig anderen Welt

Endlich mal Ruhe im Fernsehen - Hektische Schnitte, dröhnende Musik, exaltierte Kommentatoren, knalldoofe Gewinnspiele: Bei der Snooker-WM auf Eurosport gibt es alles das nicht. Von Marcus Bäcker

24.04.2010 15:04 Kommentieren
Sport

Zeitdruck wächst - Was Experten der Nonstop-Gesellschaft raten

Es ist mitten in der Nacht, wenn am kommenden Wochenende unsere Uhren auf Winterzeit zurückgedreht werden - wieder einmal eine vertane Chance auf etwas Müßiggang.

23.10.2006 00:10 Kommentieren

Die Zeitung für Menschen mit starken Überzeugungen.

Multimedia App E-Paper
App
Online Kundenservice Abo-Shop
  • Nutzungsbasierte Onlinewerbung
  • Mediadaten
  • Wir über uns
  • Impressum