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Sauerkraut-Burger
Ernährung

Wieso nur zur Haxe? Sauerkraut schmeckt auch im Strudel oder Pancake

Von wegen: Sauerkraut passt nur zu altdeutschen Gerichten. Das gesunde Gemüse wird von Köchen neu aufgelegt, kommt inzwischen auch als Salat, im Burger oder in Pfannkuchen daher. Wer etwas Geduld mitbringt, kann Sauerkraut sogar selbst herstellen.

Vor 17 Stunden Kommentieren
40 Jahre Wochenmarkt
Wiesbaden

Wiesbaden „Ohne Markt, des geht gar net“

Der Wochenmarkt ist ein Umschlagplatz nicht nur für Obst und Gemüse. Am Samstag feiert der Treffpunkt seinen 40 Geburtstag.

WM 2018 - Deutschland - Mexiko
Fußball-WM 2018

Deutschland - Mexiko Sieg für Mexiko

Eintracht-Held und Pokalsieger Marco Fabian kann wieder jubeln: 0:1 für Mexiko. Der etwas andere und sehr bunte FR-Ticker zum WM-Auftakt der Deutschen Nationalmannschaft.

Flake Lorenz
Leute

Flake Lorenz „Der absolute Ausnahmezustand wird zum Alltag“

Rammstein-Keyboarder Flake Lorenz über Rockmusik als Beruf, seine Jugend als Ost-Punk und warum es nicht schlimm wäre, wie Tokio Hotel zu enden.

Rote Beete
Rhein-Main

Klimawandel Sauerkraut im ganz neuen Licht

Die Klimagourmet-Woche zieht viele Besucher an. Noch bis Sonntag kann man in Frankfurt, Offenbach, Bad Vilbel solidarisch für die Umwelt schnippeln und kochen.

Frankfurt

Grüne-Soße-Tag Frankfurt isst Weltrekord

Am ersten Grüne-Soße-Tag, dem 22. Juni, soll so viel leckere Kräuterpampe verkostet werden wie noch nie. Praktisch die ganze Stadt wird dann eine bestimmte Farbe haben.

Kommentare

Alexander Gauland Die Rückkehr des Piefke

AfD-Vize Gauland will den Begriff „Zigeunerschnitzel“ wieder salonfähig machen. Den historischen Zusammenhang scheint er vergessen zu haben.

Zé Roberto
Auslands-Fußball

Zé Roberto: «Ich könnte noch Bundesliga spielen»

Kein Brasilianer hat länger in der Bundesliga gespielt als Zé Roberto. Vier Jahre Leverkusen, sechs Jahre Bayern, zwei Jahre Hamburger SV. Mit 41 Jahren spielt er immer noch Fußball auf höchstem Niveau, gewann im Dezember mit seinem Club Palmeiras São Paulo den brasilianischen Pokal.

08.03.2016 05:00 Kommentieren
Zé Roberto
Sportarten A-Z

Zé Roberto: «Ich könnte noch Bundesliga spielen»

Kein Brasilianer hat länger in der Bundesliga gespielt als Zé Roberto. Vier Jahre Leverkusen, sechs Jahre Bayern, zwei Jahre Hamburger SV. Mit 41 Jahren spielt er immer noch Fußball auf höchstem Niveau, gewann im Dezember mit seinem Club Palmeiras São Paulo den brasilianischen Pokal.

07.03.2016 19:14 Kommentieren
Zé Roberto
Altdaten

Zé Roberto: «Ich könnte noch Bundesliga spielen»

Kein Brasilianer hat länger in der Bundesliga gespielt als Zé Roberto. Vier Jahre Leverkusen, sechs Jahre Bayern, zwei Jahre Hamburger SV. Mit 41 Jahren spielt er immer noch Fußball auf höchstem Niveau, gewann im Dezember mit seinem Club Palmeiras São Paulo den brasilianischen Pokal.

07.03.2016 19:14 Kommentieren
Frankfurt

Mainlust Schwanheim 125 Jahre Mainlust

Die Apfelweingaststätte „Mainlust“ feiert ihren 125. Geburtstag. Es gibt Frankfurter Tapas und auch die Getränkekarte ist beachtlich: In der „Mainlust“, in der bis in die 60er-Jahre noch selbst gekeltert wurde, gibt es wechselnde Tagesschoppen.

Sport

EM-Qualifikationsspiel Noch reichlich Luft nach oben

Bastian Schweinsteiger zwischen Abnutzungskampf in der Premier League und den gar nicht mal so einfachen EM-Qualifikationsspielen gegen Polen und in Schottland.

02.09.2015 07:09 Kommentieren
Ausstellung "Balle Balle Knalle"
Panorama

Stuttgart würdigt Dieter Roth posthum

Was will uns Dieter Roth damit sagen? Ein ganzes Stockwerk im Stuttgarter Kunstmuseum ist vollgestellt mit zugemüllten Tischen und Regalen. Mittendrin laufen Filmprojektoren, Radios, Kühlschränke.

11.12.2014 16:29 Kommentieren
Sport

1. FC Nürnberg Bader darf sich weiter versuchen

Ein Nachfolger für den beim 1. FC Nürnberg entlassenen Valerien Ismael hat der Club noch nicht präsentiert. Sportvorstand Martin Bader darf weitermachen - und ist erneut auf der Suche.

11.11.2014 12:31 Kommentieren
Freizeit

Gastroführer Hessen Hessinnen am Herd

Gute Seelen, innovative Geschäftsfrauen und Stammhalterinnen: Barbara Goerlich hat in ihrem Buch 30 hessische Wirtinnen und ihre Lokale porträtiert.

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