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Goethepark in Frankfurt
Frankfurt-Süd

Goethepark in Frankfurt Matschen, bis der Frost kommt

Der Wasserspielplatz im Frankfurter Goethepark ist eröffnet. Auf den neuen Goetheturm müssen die Besucher noch warten.

Anti-Gauland-Demo
Grüne Soße Tag
Frankfurt

Grüne-Soße-Tag 2019 in Frankfurt Grüne-Soße-Song gesucht

Beim Grüne-Soße-Tag 2019 in Frankfurt soll die Bestmarke purzeln. Und alle Musiker sind schon einmal aufgerufen, Songs zu den sieben Kräutern zu komponieren.

Bad Vilbeler Markt
Rhein-Main

Bad Vilbeler Markt Abschied für den Marktmeister

Klaus Zeller betreut seit 16 Jahren die Beschicker des Vilbeler Marktes.

Jacotte Brazier und Léa Têtedoie.
Panorama

Kochen Die Mütter des feinen Geschmacks

Anfang des 20. Jahrhunderts führten sie eigene Restaurants, bewirteten Arbeiter und Großindustrielle – und gaben ihr Wissen an Kochlegenden wie Paul Bocuse weiter. Heute macht die Geschichte der „Mères Lyonnaises“ vor allem jungen Köchinnen Mut.

Musik

Jazz im Palmengarten Grüne Soße für die Befreiung

Das Anke Helfrich Trio mit Angelika Niescier beim Jazz im Palmengarten.

Selbstgemachte Barbecue-Soße
Rezepte

Für den Grillabend Rezept für Barbecue-Soße

Foodbloggerin Doreen Hassek lässt eigentlich die Finger weg von Soßen. Wenn sie beim Grillen eine Ausnahme macht, dann greift sie zur eigenen Kreation. Mit einer selbstgemachten Sauce wird das Barbecue zum Genuss.

08.08.2018 10:17 Kommentieren
Gastronomie in Bornheim
Frankfurt-Ost

Gastronomie in Frankfurt Ratskeller öffnet im September

Schon vor dem offiziellen Start im Bornheimer Ratskeller erntet Gastronom Mario Furlanello viel Lob, aber auch Tadel.

Bolognese
Ernährung

Al dente So gelingt die perfekte Pasta

Wenn der Kühlschrank leer und die Rezeptideen aus sind, funktioniert eine Sache immer: Nudeln machen. Um die richtige Zubereitung ranken sich aber Fragen: Öl ins Wasser oder nicht? Nach dem Kochen kalt abschrecken, ja oder nein? Und wie viel Salz gehört in den Topf?

18.07.2018 05:05 Kommentieren
Biene an einer Borretschblüte
Garten

Insekten im Garten Borretsch ist auch bei Bienen beliebt

Borretsch verschönert nicht nur Speisen, auch Bienen lieben die Blüten des Würzkrauts. Beim Anbau im Garten oder auf dem Balkon sind ein paar Dinge zu beachten.

05.07.2018 05:04 Kommentieren
Palmengarten
Frankfurt

Sommer in Frankfurt Mediterranes Flair in der City

In Frankfurt ist es heiß, doch den meisten gefällt's. Allerdings wünscht sich so mancher, in Shorts und T-Shirt ins Büro gehen zu können.

Grüne-Soße-Denkmal
Frankfurt-Süd

Frankfurt-Oberrad Kunstfertige Gärtner

In Oberrad wachsen die Kräuter für die Grüne Soße. Der Stadtteil gilt als einer der bodenständigsten Gegenden Frankfurts.

Schweizer Straßenfest 2018
Frankfurt-Süd

Schweizer Straßenfest Schwofen und schwitzen

Auf der Schweizer Straße in Sachsenhausen wird gefeiert. Sogar das Rheinland und Bayern sind vertreten.

Grüne-Soße-Denkmal in Oberrad
Frankfurt-Süd

Grüne-Soße-Denkmal in Frankfurt-Oberrad Memorial für Grüne Soße saniert

Das Grüne-Soße-Denkmal in Frankfurt-Oberrad ist fertig saniert und hat seine sieben Grüntöne für die sieben Kräuter zurück. Material kam von einer Spezialfirma aus Italien.

Zum Einhorn
Frankfurt

Grüne-Soße-Festival „Ich mach’ die Grüne Soße halt, und fertig“

Willi Kehr, der Wirt der 400 Jahre alten Gaststätte „Zum Einhorn“, über den Sieg beim Grüne-Soße-Festival.

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