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Selbstgemachte Barbecue-Soße
Rezepte

Für den Grillabend Rezept für Barbecue-Soße

Foodbloggerin Doreen Hassek lässt eigentlich die Finger weg von Soßen. Wenn sie beim Grillen eine Ausnahme macht, dann greift sie zur eigenen Kreation. Mit einer selbstgemachten Sauce wird das Barbecue zum Genuss.

08.08.2018 10:17 Kommentieren
Gastronomie in Bornheim
Frankfurt-Ost

Gastronomie in Frankfurt Ratskeller öffnet im September

Schon vor dem offiziellen Start im Bornheimer Ratskeller erntet Gastronom Mario Furlanello viel Lob, aber auch Tadel.

Bolognese
Ernährung

Al dente So gelingt die perfekte Pasta

Wenn der Kühlschrank leer und die Rezeptideen aus sind, funktioniert eine Sache immer: Nudeln machen. Um die richtige Zubereitung ranken sich aber Fragen: Öl ins Wasser oder nicht? Nach dem Kochen kalt abschrecken, ja oder nein? Und wie viel Salz gehört in den Topf?

18.07.2018 05:05 Kommentieren
Biene an einer Borretschblüte
Garten

Insekten im Garten Borretsch ist auch bei Bienen beliebt

Borretsch verschönert nicht nur Speisen, auch Bienen lieben die Blüten des Würzkrauts. Beim Anbau im Garten oder auf dem Balkon sind ein paar Dinge zu beachten.

05.07.2018 05:04 Kommentieren
Palmengarten
Frankfurt

Sommer in Frankfurt Mediterranes Flair in der City

In Frankfurt ist es heiß, doch den meisten gefällt's. Allerdings wünscht sich so mancher, in Shorts und T-Shirt ins Büro gehen zu können.

Grüne-Soße-Denkmal
Frankfurt-Süd

Frankfurt-Oberrad Kunstfertige Gärtner

In Oberrad wachsen die Kräuter für die Grüne Soße. Der Stadtteil gilt als einer der bodenständigsten Gegenden Frankfurts.

Schweizer Straßenfest 2018
Frankfurt-Süd

Schweizer Straßenfest Schwofen und schwitzen

Auf der Schweizer Straße in Sachsenhausen wird gefeiert. Sogar das Rheinland und Bayern sind vertreten.

Grüne-Soße-Denkmal in Oberrad
Frankfurt-Süd

Grüne-Soße-Denkmal in Frankfurt-Oberrad Memorial für Grüne Soße saniert

Das Grüne-Soße-Denkmal in Frankfurt-Oberrad ist fertig saniert und hat seine sieben Grüntöne für die sieben Kräuter zurück. Material kam von einer Spezialfirma aus Italien.

Zum Einhorn
Frankfurt

Grüne-Soße-Festival „Ich mach’ die Grüne Soße halt, und fertig“

Willi Kehr, der Wirt der 400 Jahre alten Gaststätte „Zum Einhorn“, über den Sieg beim Grüne-Soße-Festival.

Grüne Soße Festival
Frankfurt

Feste in Frankfurt Endspurt beim Grüne-Soße-Festival

Amüsant, durchgeknallt und völkerverbindend: Wer noch nicht beim Grüne-Soße-Festival in Frankfurt war, sollte es sich für 2019 fest vornehmen.

Grüne Soße
Frankfurt

Grüne-Soße-Festival Grüne Soße kennen und lieben lernen

Bis zum 19. Mai findet in Frankfurt das Grüne-Soße-Festival statt. Beste Gelegenheit, ein Frankfurter Nationalgericht ausgiebig zu kosten.

Grüne-Soße-Festival in Frankfurt
Frankfurt

Festival in Frankfurt Grüne-Soße-Festival wagt Exotisches

Vom 11. bis 19. Mai ist wieder Grüne-Soßen-Festival in Frankfurt. Die Abendshows sind bereits fast ausverkauft. Doch der Markt mit 24 Ständen lädt zum Bummeln ein.

Nachwuchswettbewerb „Grüne Soße Festival macht Schule“
Frankfurt

Festival in Frankfurt Schüler rühren beim „Grüne Soße Festival“ mit

Schüler zeigen beim Grüne-Soße-Festival in Frankfurt, was sie können. Sie wetteifert um die Gunst der Jury. Denn nur eine Klasse pro Vorentscheid kommt ins Finale.

Französischer Estragon
Garten

Pflanze der Woche Nur Französischer Estragon hat den echten Gewürzgeschmack

Seinen typisch lieblichen Geschmack hat der Französische Würz-Estragon nur, wenn er frisch ist. Verantwortlich für das Geschmackserlebnis sind eine Vielzahl ätherischer Öle. Zum Gedeihen wird ein vollsonniger Platz in lockerer, humusreicher Erde benötigt.

03.05.2018 09:56 Kommentieren
Susanne Reichert
Frankfurt-Süd

Oberrad Frankfurts erste Grüne-Soße-Königin

Susanne I. repräsentiert den Stadtteil Oberrad - und damit auch die berühmten Kräuter und Gärtnereien.

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