Lade Inhalte...
Pilzsammler
Ernährung

Zu viel Trockenheit Schlechte Zeiten für Pilzsammler

Im Herbst zieht es Pilzfreunde nach draußen. Im Wald und auf Wiesen lassen sich allerlei Köstlichkeiten finden - normalerweise. In diesem Jahr könnte die Ausbeute aber mager ausfallen.

17.09.2018 12:22 Kommentieren
Keime
Gesundheit

Krankheiten Krankmachende Bakterien im Flugzeug

Eine Studie belegt: In Flugzeugen tummeln sich jede Menge Bakterien, Viren und Pilze - auch krankmachende. Welche Stellen besonders belastet sind und wie man sich schützen kann.

Austernseitling
Ernährung

In fünf Minuten fertig Aus Pilzen leichte Gerichte zaubern

Bei Pilzen denken viele wohl zuerst an dunkle, von Herbstlaub bedeckte Wälder und schwere Fleischgerichte mit gehaltvollen Sahnesoßen. Dass es auch anders geht, zeigen junge Köche mit leichten Gerichten, die die gesunde Wirkung der kleinen Hutträger betonen.

22.08.2018 10:52 Kommentieren
Kolumnen

Klimawandel Lurchi stirbt den Klimatod

Feuersalamander

Die Natur schlägt Alarm. Salamander und Frösche sind in Not. Und für Vorsorge ist es wieder einmal viel zu spät. Unsere Kolumne.

37. Spieleautoren-Treffen in Göttingen
Leute

Gesellschaftsspiele Knobeln, würfeln, sammeln, zocken, ärgern

„Hexxgarten“, „Blockings“, „Quirlix“ - so fantasievoll wie ihre Namen sind auch viele neue Gesellschaftsspiele. Beim Autorentreffen in Göttingen suchen Verlage nach künftigen Bestsellern.

03.06.2018 14:40 Kommentieren
Spieß
Ernährung

Fleisch-Alternative Pilze erst nach dem Grillen salzen und pfeffern

Normalerweise werden Lebensmittel vorher gewürzt. Bei Pilzen ist es genau andersherum. Schließlich sollen sie nach dem Grillen schön saftig bleiben.

22.05.2018 15:52 Kommentieren
Unwetter in Frankfurt
Frankfurt

Unwetter in Frankfurt Starker Wind lässt Bäume umstürzen

Wegen des starken Windes muss die Frankfurter Feuerwehr zu fünf Einsätzen ausrücken. Umgestürzte Bäume blockieren den Verkehr, Bauzäune werden weggeweht.

Pilz aus Asien bedroht Amphibien
Wissen

Pilz aus Asien bedroht Amphibien weltweit

Forscher fordern ein Verbot des Handels mit den Tieren.

13.05.2018 11:05 Kommentieren
Gummiente
Familie

Vorsicht! Hässliche Seite der Badeente: Bakterien im Gummi-Spielzeug

Warme und feuchte Badezimmer bieten ideale Bedingungen für Bakterien und Pilze. Die Krankheitskeime haben dabei auch ein besonderes Versteck gefunden: Im Inneren von Gummientchen.

28.03.2018 10:54 Kommentieren
Times mager

Times mager Deutungshoheit der Heimat

Times mager

Tannenzapfen zupfen, Pilze sammeln, Mückenstiche abholen. Heimatkunde war in den 60er Jahren durchaus ein Abenteuer. Und heute?

Wiesbaden

Wiesbaden Draußen frühstücken

Die Saison der Marktfrühstücke auf dem Wochenmarkt beginnt. Jeden Monat gibt es einen anderen Schwerpunkt.

Weißwein
Ernährung

Widerständig gegen Pilze Neue Rebsorten auf dem Markt

Den Winzern sichern pilzwiderständige Rebsorten vor allem einen besseren Ertrag. Jedoch hatten diese Sorten anfangs schlechte Auswirkungen auf den Geschmack des Weins. Das hat sich inzwischen geändert.

19.03.2018 15:18 Kommentieren
Riederwaldtunnel
Frankfurt

Riederwaldtunnel Messgeräte kontrollieren den Baulärm

Der Lärm der Bauarbeiten für den Riederwaldtunnel in Frankfurt wird überwacht. Schallschutzwände sollen zusätzlichen Schutz bieten.

Trüffel in Hessen
Rhein-Main

Trüffel in Hessen Verbotene Schätze in Hessen

Kaum jemand weiß, dass auch in hessischen Wäldern wilde Trüffeln wachsen. Doch gesammelt werden dürfen sie nicht – eigentlich.

Finnischer Wald
Literatur

Kriminalroman Mit dem Sterben hat er noch keine Erfahrung

„Die letzten Meter bis zum Friedhof“, ein trüffelschwarzer Kriminalroman des Finnen Antti Tuomainen.

Die Zeitung für Menschen mit starken Überzeugungen.

Multimedia App E-Paper
App
Online Kundenservice Abo-Shop
Ok

Um Ihnen ein besseres Nutzererlebnis zu bieten, verwenden wir Cookies. Durch Nutzung unserer Dienste stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen