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Matjesfilets
Ernährung

Beeren, Kohl und Fisch Wie gesund ist die nordische Diät?

Nach dem Mittelmeer kommt der Norden - und macht mit der nordischen Diät von sich reden. Anders als die mediterrane Kost setzt sie vorwiegend auf Lebensmittel, die im Norden wachsen. Aber ist sie genauso gesund wie ihre südeuropäische Schwester?

03.10.2018 05:20
Joghurt ohne Zucker von Arla
Ernährung

Einbußen beim Geschmack Der Abschied vom Zucker fällt schwer

Zu viel Zucker ist ungesund - das weiß jeder. Immer mehr Lebensmittelproduzenten versuchen deshalb, den Zuckergehalt in ihren Produkten zu reduzieren. Das ist nicht ohne Risiko. Denn die meisten Verbraucher sind beim Geschmack nicht zu Zugeständnissen bereit.

29.08.2018 11:52
Handelskonflikt
Wirtschaft

Handelskonflikt Handelsstreit zwischen USA und China eskaliert

Die USA und die EU haben sich darauf geeinigt, ihren Handelskonflikt beilegen zu wollen. Der Streit zwischen den USA und China eskaliert dagegen: Die USA verkünden ein Datum für neue Strafzölle.

08.08.2018 07:13
Kühe in Brasilien
Handelsstreit
Wirtschaft

Handelsstreit USA legen neue Liste für Strafzölle vor

1. Update Der Handelsstreit zwischen China und den USA geht in die nächste Runde. Die USA haben eine weitere Liste mit chinesischen Exportgütern für mögliche Strafzölle vorgelegt.

11.07.2018 07:11
Milch
Ernährung

Umstrittenes Nahrungsmittel Wie gesund ist Milch wirklich?

Kuhmilch hat in den vergangenen Jahrzehnten immer wieder Schlagzeilen gemacht - mal im Guten, mal im Schlechten. Über die Vor- und Nachteile der Milch.

01.06.2018 09:34
Trump
Politik

Merkel trifft Trump Kompromisse dringend gesucht

Angela Merkels Treffen mit Donald Trump wird deutlich kühler ausfallen als der Besuch Emmanuel Macrons. Der Streit über Zölle und die Iranpolitik kommt auf den Tisch.

Obst und Gemüse
Gesundheit

Ernährung Mittelmeer-Diät hilft bei Typ-2-Diabetes

Wissenschaftler untersuchen verschiedene Ernährungsformen und ihre Auswirkungen auf Typ-2-Diabetes. Weltweit leiden geschätzt 350 bis 400 Millionen Menschen an der Krankheit.

Frischezentrum Frankfurt
Frankfurt

Frischezentrum Frankfurt Privatleute dürfen nicht rein

Was gibt es im Frischezentrum zu kaufen? Und wer arbeitet dort? Die FR beantwortet Fragen.

„Lebensmittel-Ampel“
Wirtschaft

Foodwatch Der legale Etikettenschwindel

Irreführende Kennzeichnungsregeln für Lebensmittel machen es den Konsumenten schwer, im Supermarkt durchzublicken. Foodwatch fordert mehr Informationen und mehr Übersichtlichkeit.

Dr. med. Dagmar Mainz
Medizin

Wenn der Darm arbeitet Peinlich, aber meist ungefährlich: Was gegen Blähungen hilft

Der Mensch pupst, das ist etwas völlig Normales. Trotzdem ist es peinlich, wenn einem in Gesellschaft Gase entweichen. Bei manchen Menschen bilden sich davon auch mehr als üblich. Dahinter kann eine Unverträglichkeit stecken.

25.10.2017 14:02
Wirtschaft

Nach Preis-Hoch Butter wird günstiger - vorerst

Der Preis für Butter hat seinen Zenit überschritten, sagen Fachleute. Doch sicher sind sie sich auch nicht. Sie rätseln, welchen Einfluss Spekulanten darauf haben.

REWE Lieferservice
Wirtschaft

Anuga Einkaufen zu jeder Zeit

Vor der weltgrößten Ernährungsmesse Anuga wagt die Lebensmittelbranche in Köln einen Blick in die Zukunft.

Smart-Markt
Frankfurt-Nord

Bonames Smart-Markt in Bonames schließt

Der Smart-Markt, ein soziales Projekt am Oberen Kalbacher Weg, ist wegen sinkender Umsätze und fehlender Mitarbeiter nicht mehr tragbar. Der Geschäftsführer denkt bereits über ein neues Konzept nach.

Traktor
Wirtschaft

Landwirtschaft Deutsche Bauern nach Krisenjahren wieder zuversichtlich

Für viele Landwirte waren es harte Zeiten - zwei Jahre in Folge sackten die Gewinne drastisch ab, aus denen die Betriebe auch noch Investitionen finanzieren. Jetzt hellt sich die Lage endlich auf.

25.06.2017 09:02

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