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Eicheln
Ernährung

Gerbstoffe auswaschen Eicheln zu einem leckeren Snack machen

Eicheln gibt es im Herbst zuhauf. Im rohen Zustand sind sie durch den hohen Gehalt an Gerbstoffen bitter und giftig. Um Eicheln genießbar zu machen, müssen die Gerbstoffe also erst einmal verschwinden:

02.11.2018 12:32 Kommentieren
Tortillas aus Kichererbsenmehl
Ernährung

Tipps für gerollte Snacks So kann man Burritos und Tacos einfach selber machen

Ob mit klassischer Tex-Mex-Füllung, leichtem Gemüse oder herbstlichem Kürbis: Wraps und andere Tortilla-Varianten sind angesagt. Wer sie selbst zubereiten möchte, sollte wissen, wie sie am besten gerollt werden - und kann sich an einem eigenen Teig versuchen.

26.09.2018 11:02 Kommentieren
Insektenlutscher
Ernährung

Allergien beachten Insekten essen: Was Verbraucher wissen müssen

Krabbeltiere finden sich allmählich auch in Europa vermehrt auf dem Speiseplan wieder. Vom rohen Verzehr der Insekten oder dem Kauf in einer Zoohandlung wird Verbrauchern abgeraten.

24.08.2018 12:52 Kommentieren
Uli Hoeneß
DFB-Pokal

DFB-Pokal Bratwurst-Essen mit Hoeneß

Der niedersächsische Viertligist SV Drochtersen/Assel freut sich auf das Spiel gegen den Vizepokalsieger Bayern München.

17.08.2018 12:25 Kommentieren
Feigen am Baum
Garten

Dank Klimawandel Feigen als neue Gartenbäume?

Feigen mit Ziegenkäse, im Couscous oder als getrockneter Snack: Die leckeren Früchte sind auch hierzulande in der Küche sehr beliebt. Und inzwischen gibt es auch ausreichend Möglichkeiten, sie im Garten zu ziehen - dank Klimawandel und neuer Züchtungen.

09.08.2018 05:17 Kommentieren
Teilweise Räumung des Flughafens Frankfurt
Hochzeitskleid
Belegte Brote
Familie

Schnitten, Baguettetaler, Obst Leckere Snacks zum Mitnehmen für Kinder

Hungrige und maulende Kinder auf längeren Reisen: Für viele Eltern ist das der reinste Albtraum. Damit es erst gar nicht dazu kommt, können Eltern mit wenig Arbeit leckere und gesunde Snacks für die Kleinen zubereiten.

02.07.2018 12:52 Kommentieren
Tristesse
WM-Panorama

WM-Aus hat Folgen Von verramschten Fan-Artikeln und gehortetem Bier

Das Ausscheiden der deutschen Mannschaft hat Folgen weit über den Sport hinaus. Den Brauern und Gastwirten fehlt damit der „Abverkaufs-Turbo“ fürs Bier. Und der Einzelhandel muss bei Fan-Artikeln den Rotstift zücken.

28.06.2018 18:05 Kommentieren
Currywurst im Mitnehmbecher
Reise-Nachrichten

Schiene con Carne Das Geschäft mit dem Reisehunger

Stulle vergessen? Auf Bahnfahrten, Busreisen und Flügen wollen Unternehmen eigene Speisen verkaufen. Im ICE geht dabei ein Gericht noch öfter über den Tresen als Chili con Carne.

21.06.2018 16:16 Kommentieren
Fastfood
Gesund und fit

Futtern statt kicken So lange trainieren Fußballfans Burger und Softdrink ab

Egal ob in der Kneipe oder zu Hause - wer die WM-Spiele verfolgt, stopft oft manches Essen in sich hinein. Bei einer klassischen Verpflegung aus Burger, Pommes frites und Limo kommen da eine Menge Kalorien zusammen. Wie viel Sport ist nötig, um sie wieder loszuwerden?

13.06.2018 10:04 Kommentieren
Wirtschaft

Käse Erfolg auf dem deutschen Markt

Der französische Käsehersteller Savencia freut sich über die steigende Nachfrage. Die Deutschland-Zentrale in Wiesbaden wird vergrößert.

Gabriela Urban mit Sohn
Familie

Nicht ohne Bastelkiste Entspannt reisen mit Kindern

Eins hat schlechte Laune, eins bockt, das dritte schläft nicht: Urlaub mit Kindern kann für Eltern zur Zerreißprobe werden. Muss er aber nicht. Neun Tipps für eine gelungene Familien-Auszeit.

25.05.2018 04:28 Kommentieren
Corinn Schmidt
Karriere-Nachrichten

Raus aus der Routinefalle Tipps gegen quälende Langeweile im Job

Und täglich grüßt das Murmeltier: Routine zermürbt viele Arbeitnehmer. Mit ein paar Tricks lässt sich der Job-Alltag aber oft spannender gestalten. Dadurch macht die Arbeit nicht nur mehr Spaß - wer Routine-Frust vermeidet, schützt sich auch vor Schlimmerem.

30.04.2018 05:08 Kommentieren
Heuschrecken-Imbiss
Ernährung

Würmer und Grillen zum Essen Was Verbraucher zu Insekten als Snack wissen müssen

Es kreucht und krabbelt - und kann trotzdem lecker sein. Insekten zu essen, fühlt sich in Europa noch wie eine Mutprobe an, ist in anderen Teilen der Welt aber längst üblich. Und auch hier könnten Snacks aus Würmern und Käfern bald ganz normal im Supermarkt stehen.

27.04.2018 12:26 Kommentieren

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