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Cranberry-Ernte
Ernährung

Rubinrote Beeren Frische Cranberrys sind sauer und nur gekocht genießbar

Ob als Beigabe zu Kuchen oder Muffins oder als Saft, Cranberrys sind beliebt bei jung und alt. Doch wie bereitet man die roten Früchte am besten zu, damit sie nicht zu sauer schmecken?

06.09.2018 12:40 Kommentieren
„Hier kocht Alex“
Ernährung

Neues Kochbuch Vegane Rezepte vom Straßenbaumeister

Alexander Flohr ist Straßenbaumeister und hat einen kräftezehrenden Alltag. Der 38-Jährige isst bewusst vegan und ist zu einem gefragten Hobby-Koch geworden. Jetzt gibt es seine Küchentipps auch als Buch.

03.09.2018 15:22 Kommentieren
Céline Willers
Leute

Beauty-Contest „Miss Universe“-Kandidatin mag keine Magermodels

Eine „Miss Universe“ muss nicht superschlank sein. Findet die deutsche Kandidatin.

03.09.2018 11:32 Kommentieren
Frau mit Darm-Problemen
Medizin

Es geht um die Wurst Sollten wir mehr über Stuhlgang reden?

Liebevolle Herzen zieren die Holztüren von Plumpsklos - das Thema „großes Geschäft“ ist schambesetzt. Diese Verklemmtheit könnte ein Fehler sein. Denn Darm und Stuhlgang verdienen mehr Aufmerksamkeit.

31.08.2018 11:46 Kommentieren
Zucchini
Ernährung

Koch-Tipp Zu Zucchini passen auch Sojasoße und Koriander

Zucchini sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Als Low-Carb Nudelersatz kommt das Gemüse oft zum Einsatz. Das Kürbisgewächs lässt sich auch wunderbar mit exotischen Zutaten kombinieren.

30.08.2018 15:52 Kommentieren
Joghurt ohne Zucker von Arla
Ernährung

Einbußen beim Geschmack Der Abschied vom Zucker fällt schwer

Zu viel Zucker ist ungesund - das weiß jeder. Immer mehr Lebensmittelproduzenten versuchen deshalb, den Zuckergehalt in ihren Produkten zu reduzieren. Das ist nicht ohne Risiko. Denn die meisten Verbraucher sind beim Geschmack nicht zu Zugeständnissen bereit.

29.08.2018 11:52 Kommentieren
Kreis Groß-Gerau

Rüsselsheim Erste Ernte ein Erfolg

Die Initiative für solidarische Landwirtschaft „Auf dem Acker“ in Rüsselsheim will sich vergrößern. Frisches Obst und Gemüse gibt es bereits für 50 Vereinsmitglieder.

Julian Nagelsmann
1. Liga

TSG Hoffenheim Der Faktor Nagelsmann

Wenn einer dem FC Bayern zur Saisoneröffnung die Stirn bietet, dann der besonders listige Trainer der TSG Hoffenheim.

Kokosöl
Netz

Superfood „Kokosöl ist das reine Gift“

Geht es nach der Werbung, ist Kokosöl ein Wundermittel, ein Superfood. Doch Prof. Dr. Dr. Karin Michels sieht das ganz anders. Ihr Vortrag zum Thema „Ernährungsirrtümer“ sorgt im Netz für Aufsehen.

Löwen
Frankfurt-Ost

Zoo Frankfurt Zoo-Umbau rückt näher

Der Magistrat bewilligt Arbeiten an den Löwen- und Giraffenanlagen im Zoo Frankfurt. Die Großkatzen bekommen außen mehr Auslauf, die Langhälse innen.

Schulkinder trinken Milch
Wirtschaft

Angebot an Schulen Zucker in die Schulmilch

Vier Bundesländer - darunter Hessen - scheren sich bei ihrem Schulmilchprogramm nicht um Vorgaben aus Brüssel und bieten gesüßte Getränke an. Allein so bleibe das Angebot attraktiv, heißt es aus Wiesbaden.

Mit Intervallfasten an die Pfunde
Gesund und fit

16 Stunden ohne Essen Intervallfasten: Abnehmen ohne Verzicht

Statt Kalorien zählen einfach auf die Uhr schauen: In Deutschland boomt seit einigen Jahren das sogenannte Intervallfasten. Bei dieser Abnehm-Methode geht es nicht darum, was man isst, sondern wann man isst.

17.08.2018 10:22 Kommentieren
Pestizid-Einsatz
Leitartikel

Ungebremster Gift-Einsatz Zukunft unserer Ernährung ist in Gefahr

40.000 Tonnen Pestizide sprühen allein in Deutschland Bauern pro Jahr auf ihre Felder - darunter auch Glyphosat, das laut WHO „wahrscheinlich krebserregend“ ist. Der Leitartikel.

Männer mit Sixpack
Gesund und fit

Das Geheimnis um den Sixpack So bekommt man einen Waschbrettbauch

Sportler haben ihn, Models meistens auch - den Waschbrettbauch. Wer dem Ideal mit zahllosen Bauchübungen nacheifert, ist oft vom Resultat enttäuscht. Denn was viele missachten: ohne Ausdauertraining und eine reduzierte Ernährung geht es nicht.

14.08.2018 04:11 Kommentieren
30 Jahre Bockenheimer Wochenmarkt
Rhein-Main

Reichelsheim Pionier für neue Märkte

Der Bio-Lieferant und Erzeuger „Querbeet“ besteht seit 25 Jahren.

Die Zeitung für Menschen mit starken Überzeugungen.

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