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Polizeiruf 110: In Flammen
TV-Krimi

Polizeiruf „In Flammen“ Alles bisschen kompliziert gerade

Zum Saisonende schaut der Polizeiruf aus Rostock noch einmal in die rechte Szene.

DOTTENFELDER HOF
Wetterau

Bad Vilbel Dottenfelderhof will weiter wachsen

Der Dottenfelderhof ist ein biologisch-dynamischer Betrieb, der von mehreren Familien bewirtschaftet wird. Nun wird es im Hofladen von Bad Vilbel zu eng - ein neuer Standort soll kommen.

Brot
Ernährung

Luftdicht und einfrieren Mit diesen Methoden bleibt Brot länger frisch

Gerade im Sommer wird Brot innerhalb kurzer Zeit schlecht. Aber auch unabhängig von hohen Temperaturen droht bei Brot ein schneller Geschmacksverlust. Daher lohnt eine Konservierung.

22.05.2018 11:22 Kommentieren
Bonds vom Bäcker
Wirtschaft

Bäckereikette Heberer liftet die Filialen

Die Bäckereikette setzt auf Modernisierung und die Regionalität der Rohstoffe.

05.05.18: Eintracht Frankfurt - HSV 3:0
Eintracht Frankfurt

Saisonfinale Endspurt um Europa

Der Frankfurter Bundesligist besiegt den HSV letztlich souverän mit 3:0 und scheint eisern entschlossen, sich dieses Mal die Butter nicht mehr vom Brot nehmen zu lassen.

Nilgans
Frankfurt

Tiere in Frankfurt Auch Nilgänse haben Freunde

Nilgänse sind in Frankfurt nicht gerade beliebt. Im Brentanobad wurden sie sogar abgeschossen. Doch es gibt auch Menschen, die sich für die Vögel einsetzen.

04.05.2018 07:57 Kommentieren
Chris Odekerken
Politik

USA Käsekuchen am Colorado

In Utah verkauft Chris Odekerken Backwaren aus Deutschland – zollfrei und erfolgreich.

Bärlauch-Käse-Grillbrot
Rezepte

Frisch geerntet Rezept für Bärlauch-Käse-Grillbrot

Frühling ist Kräuterzeit. Auch der Bärlauch kommt nun groß raus. Frisch geerntet ist er idealer Geschmacksgeber für Grillbrot. Hier ein unkomplizierten Beilagenrezept:

25.04.2018 05:02 Kommentieren
Panorama

Kaffee, Brot und Chips EU startet „Pommes-Verordnung“

Ab diesem Mittwoch gelten für Produzenten von Pommes, Brot und Chips neue Regeln für die Herstellung. Grund ist das als krebserregend eingestufte Acrylamid.

11.04.2018 08:38 Kommentieren
öffentliche Brot- und Brötchenprüfung der Bäcker-Innung Main- und Hochtaunus, Chinon Center, Hofheim, Bild x von 4
Main-Taunus-Kreis

Hofheim Krume und Kruste

Karl-Ernst Schmalz vergibt gute Noten bei der öffentlichen Brotprüfung. Dafür prüft er Krume, Kruste und Konsistenz, drückt, klopft und schnuppert.

Multiple Sklerose
Kolumne: Dr. Hontschiks Diagnose

Dr. Hontschiks Kolumne Wes’ Brot ich ess, des’ Lied ich sing

Interessenkonflikte gibt es in jedem Beruf. Sie sind an sich nichts Verwerfliches, solange sie transparent und nachvollziehbar sind. In der Medizin scheinen aber offensichtlich andere Gesetze zu gelten.

Tramezzini
Ernährung

Doppeldecker aus aller Welt Was das Sandwich besonders macht

Ihre Namen sind international bekannt: Club-Sandwich, Pastrami-Sandwich oder die berühmten Toastscheiben mit Peanutbutter und Jelly. Doch was macht den Erfolg von weichem Brot mit Belag aus?

21.02.2018 04:42 Kommentieren
Close-Up Of Wheat Growing On Farm Against Sky
Demo für Raif Badawi
Politik

„Civicus-Monitor“ Aktivisten werden als Staatsfeinde bekämpft

Zivilgesellschaftliche Organisationen beklagen weltweit die Einschränkung der Freiräume für Journalisten, Nicht-Regierungsorganisationen und andere Aktivisten.

Kreis Offenbach

Neu-Isenburg Musik und Show zugunsten Bedürftiger

Das Interton Trio gibt in Neu-Isenburg (Kreis Offenbach) ein Benefizkonzert für die „Speisekammer St. Josef“, die Bedürftige versorgt. 38 000 Euro hat die Band schon für die Einrichtung zusammenbekommen.

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