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Kaffeemaschine mit dem Handy bedienen
Bauen, Wohnen

Heute bitte etwas stärker Neue Kaffeemaschinen denken mit

Die Kaffeemaschine ist oft die letzte Rettung: Sie bewahrt vor dem Essenskoma nach der Mittagspause und bringt einen durch lange Tage im Büro. Was wäre, wenn sie mitdenken und die zur Tageszeit passende Stärke produzieren kann? Auf der IFA zeigt sich diese Entwicklung.

30.08.2018 16:40 Kommentieren
Trockenheit im Weinberg
Klimawandel

Ernte-Schäden Was Hitze und Trockenheit auf den Feldern anrichten

Kartoffeln, Bohnen, Futter für die Kühe: Die Hitze sorgt für massive Ernte-Ausfälle – außer bei den Winzern, sie freuen sich auf die Lese und einen guten Wein.

Sommersnack grüne Bohnen
Ernährung

Hülsenfrüchte Grüne Bohnen enthalten wenig Kohlenhydrate

Im Supermarkt ist gerade Grüne-Bohnen-Zeit. Das lange Gemüse ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund und kohlenhydratarm. Reich an Kalium, Magnesium und B-Vitaminen trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

18.07.2018 12:59 Kommentieren
Offenbach

Offenbach Schüler pflanzen Soja

Forschungsprojekt zu Saatgut bindet Kinder der Goetheschule ein. Ertrag wird mit 1200 anderen Gärten deutschlandweit verglichen.

Landespolitik

Nazi-Verbrechen „Wegsehen half auf Dauer nicht“

Der frühere Oberstaatsanwalt Johannes Warlo verfolgte nationalsozialistische Verbrecher – jetzt berichtet er darüber

Franz Schneider und Ines Greve
Hochtaunus

Oberursel Geschäft mit gutem Gewissen

Seit einem Vierteljahrhundert setzt sich der Eine-Welt-Verein in Oberursel für fairen Handel ein.

Bockshornklee-Samen
Ernährung

Eine Prise reicht Mit Bockshornklee nur sparsam würzen

Es steckt im indischen Curry, verfeinert orientalisches Lamm und gibt Gemüsegerichten eine exotische Note: Bockshornklee. Das Gewürz hat ein recht herbes Aroma und sollte daher nur sparsam verwendet werden. Auch lässt sich die Bitterkeit durch kurzes Anrösten abmildern.

15.03.2018 10:54 Kommentieren
Frankfurt-Ost

Junges Museum Frankfurt Junges Museum eröffnet heute

Kindermuseum

Tschüss Kindermuseum, hallo Junges Museum Frankfurt: Heute ist Eröffnung. Nach zehn Jahren kehrt die Abteilung für die Jüngsten zurück ins Historische Museum Frankfurt.

Guck mal wer da kocht
Frankfurt

Gastronomie in Frankfurt Ein Restaurant der besonderen Art

In der Frankfurter Innenstadt eröffnet ein Restaurant, in dem alle zwei bis vier Wochen nicht nur die Speisekarte, sondern gleich der gesamte Betrieb wechselt.

Baked Beans
Ernährung

„Chakalaka“ Baked Beans peppen Gemüsesoßen auf

Zu einem deftigen englischen Frühstück gehören Baked Beans einfach dazu. Und sonst? In der Küche Südafrikas werden sie zum Beispiel häufig verwendet - kein „Chakalaka“ ohne eine Dose gebackene Bohnen.

18.01.2018 14:42 Kommentieren
Kreis Groß-Gerau

Groß-Gerau Faire Bohnen

Der Kreis Groß-Gerau vertreibt Fair-Trade-„Partnerschaftskaffee“ aus Nicaragua. Der Erlös geht in ein Spendenprojekt. Seit 1992 besteht die Partnerschaft mit dem zentralamerikanischen Land.

Vegane Weihnachtsmärkte
Reise-Nachrichten

In München und Würzburg Vegane Weihnachtsmärkte mit Puff-Puff und Bambuszahnbürsten

Bratwurst, Gans, Ente, Sauerbraten, Rehrücken - in der Weihnachtszeit frönen viele der Fleischeslust. Komplett vegane Weihnachtsmärkte werden aber häufiger. Und für manche Organisatoren spielt das Essen dabei nur eine untergeordnete Rolle. ffler und Christiane Gläser, dpa

05.12.2017 11:02 Kommentieren
Griechenland
Wirtschaft

Griechenland Nur ein kleiner Schritt zur Obdachlosigkeit

Die Wirtschaft Griechenlands wächst wieder - aber viele Menschen merken davon nichts und sind weiterhin auf Nothilfe angewiesen. Eine Reportage von Gerd Höhler.

Gemeinschaftsgarten
Rhein-Main

Wiesbaden Ein Garten für alle

Der Biebricher Gemeinschaftsgarten feiert Herbstfest. Damit will der Verein WisaWi auf sich und seine Arbeit mit Flüchtlingen aufmerksam machen. Mitgärtnern kann jeder.

Espresso
Ernährung

Fragen und Antworten Cremig, fein, aromatisch: So gelingt der perfekte Espresso

Manche sind vor der ersten Tasse am Morgen nicht ansprechbar, für andere ist er unverzichtbar nach einem üppigen Essen. Sicher ist: Ein guter Kaffee oder Espresso ist ein Genuss. Wer auf ein paar Dinge achtet, kommt auch beim Zubereiten zu Hause zu einem guten Ergebnis.

29.09.2017 13:18 Kommentieren

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