Lade Inhalte...
Orang-Utan-Baby
Frankfurt

Frankfurter Zoo Affenbaby heißt Yori

Die FR-Leser haben gewählt, nun hat der kleine Orang-Utan im Frankfurter Zoo einen Namen: Yori - „der Vertrauenswürdige“.

Rote Bete und Meerrettich
Ernährung

Von Apfel bis Zwiebel So gelingen selbst gemachte Brotaufstriche

In Supermärkten, Drogerien oder Bioläden füllen sie ganze Regale: Brotaufstriche in Gläsern. Kaufen muss aber gar nicht sein. Denn die Cremes fürs Brot lassen sich einfach selbst herstellen - aus nahezu jedem Lebensmittel von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel.

17.10.2018 11:38 Kommentieren
Buchmesse Frankfurt
Times mager

Times mager Zukunft

Aller Anfang ist schwer. Besonders für einen Schreibenden.

Sojapflanzen am Goetheplatz
Offenbach

Offenbach Soja-Ernte in der Stadt

Als Teil eines bundesweiten Versuchs werden in einem Garten im Offenbacher Nordend Bohnen angebaut, die zu Tofu verarbeitet werden.

Kaffeebohnen
Klimawandel

Öko-Logisch Kaffee fürs Klima

Der Kaffee-Anbau hinterlässt ökologische Spuren. Doch man kann die Bohne auch „klimaneutral“ anbauen. Eine erste Kooperative zeigt, wie es geht.

Tortillas aus Kichererbsenmehl
Ernährung

Tipps für gerollte Snacks So kann man Burritos und Tacos einfach selber machen

Ob mit klassischer Tex-Mex-Füllung, leichtem Gemüse oder herbstlichem Kürbis: Wraps und andere Tortilla-Varianten sind angesagt. Wer sie selbst zubereiten möchte, sollte wissen, wie sie am besten gerollt werden - und kann sich an einem eigenen Teig versuchen.

26.09.2018 11:02 Kommentieren
Kaffeemaschine mit dem Handy bedienen
Bauen, Wohnen

Heute bitte etwas stärker Neue Kaffeemaschinen denken mit

Die Kaffeemaschine ist oft die letzte Rettung: Sie bewahrt vor dem Essenskoma nach der Mittagspause und bringt einen durch lange Tage im Büro. Was wäre, wenn sie mitdenken und die zur Tageszeit passende Stärke produzieren kann? Auf der IFA zeigt sich diese Entwicklung.

30.08.2018 16:40 Kommentieren
Trockenheit im Weinberg
Klimawandel

Ernte-Schäden Was Hitze und Trockenheit auf den Feldern anrichten

Kartoffeln, Bohnen, Futter für die Kühe: Die Hitze sorgt für massive Ernte-Ausfälle – außer bei den Winzern, sie freuen sich auf die Lese und einen guten Wein.

Sommersnack grüne Bohnen
Ernährung

Hülsenfrüchte Grüne Bohnen enthalten wenig Kohlenhydrate

Im Supermarkt ist gerade Grüne-Bohnen-Zeit. Das lange Gemüse ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund und kohlenhydratarm. Reich an Kalium, Magnesium und B-Vitaminen trägt es zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

18.07.2018 12:59 Kommentieren
Offenbach

Offenbach Schüler pflanzen Soja

Forschungsprojekt zu Saatgut bindet Kinder der Goetheschule ein. Ertrag wird mit 1200 anderen Gärten deutschlandweit verglichen.

Landespolitik

Nazi-Verbrechen „Wegsehen half auf Dauer nicht“

Der frühere Oberstaatsanwalt Johannes Warlo verfolgte nationalsozialistische Verbrecher – jetzt berichtet er darüber

Franz Schneider und Ines Greve
Hochtaunus

Oberursel Geschäft mit gutem Gewissen

Seit einem Vierteljahrhundert setzt sich der Eine-Welt-Verein in Oberursel für fairen Handel ein.

Bockshornklee-Samen
Ernährung

Eine Prise reicht Mit Bockshornklee nur sparsam würzen

Es steckt im indischen Curry, verfeinert orientalisches Lamm und gibt Gemüsegerichten eine exotische Note: Bockshornklee. Das Gewürz hat ein recht herbes Aroma und sollte daher nur sparsam verwendet werden. Auch lässt sich die Bitterkeit durch kurzes Anrösten abmildern.

15.03.2018 10:54 Kommentieren
Frankfurt-Ost

Junges Museum Frankfurt Junges Museum eröffnet heute

Kindermuseum

Tschüss Kindermuseum, hallo Junges Museum Frankfurt: Heute ist Eröffnung. Nach zehn Jahren kehrt die Abteilung für die Jüngsten zurück ins Historische Museum Frankfurt.

Guck mal wer da kocht
Frankfurt

Gastronomie in Frankfurt Ein Restaurant der besonderen Art

In der Frankfurter Innenstadt eröffnet ein Restaurant, in dem alle zwei bis vier Wochen nicht nur die Speisekarte, sondern gleich der gesamte Betrieb wechselt.

Die Zeitung für Menschen mit starken Überzeugungen.

Multimedia App E-Paper
App
Online Kundenservice Abo-Shop
Ok

Um Ihnen ein besseres Nutzererlebnis zu bieten, verwenden wir Cookies. Durch Nutzung unserer Dienste stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen