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Freizeit

Grüne-Soße-Festival Superstar auf dem Teller

Seit sechs Jahren widmen die Frankfurter der Grünen Soße ein ganzes Festival. Im Mai ist es auf dem Roßmarkt wieder so weit - der Ansturm auf die Karten ist schon jetzt riesig. 48 Köche werden um die Gunst des Publikums wetteifern.

25.03.2013 15:52
Wissen

Winterliche Gewürze Der Lebkuchen-Effekt

Anis, Nelken, Kardamom und Zimt – winterliche Gewürze halten uns in der dunklen Jahreszeit bei Laune und machen Stollen und Co. verträglich.

21.12.2012 13:01
Panorama

Winterliche Gewürze Der Lebkuchen-Effekt

Anis, Nelken, Kardamom und Zimt – winterliche Gewürze halten uns in der dunklen Jahreszeit bei Laune und machen Stollen und Co. verträglich.

21.12.2012 13:01
Leute

Bushido Steuerhinterziehung Staatsanwaltschaft ermittelt gegen Bushido

Gegen Rapper Bushido wird wegen des Verdachts der Steuerhinterziehung und Insolvenzverschleppung ermittelt. Angeblich soll es um Millionen gehen. Bushido drohen bis zu fünf Jahre Haft.

20.11.2012 13:09
Wissen

Grüner Rausch Absinth als Küchenhelfer

Er schmeckt etwas bitter, nach Anis und anderen Kräutern. Absinth ist den meisten aber wohl vor allem wegen seiner grünlichen Farbe ein Begriff. Wie auch immer: Absinth passt nicht nur zum Aperitif, sondern auch ins Essen.

21.09.2012 11:41
Wissen

Lebensmittelallergie Wenn Schokomänner gefährlich werden

In Weihnachtsleckereien können Spuren von Nüssen, Anis, Zimt und Kardamom enthalten sein, die allergische Reaktionen auslösen können. Problematisch ist daher die oft unzureichende Kennzeichnung der Produkte.

28.11.2008 09:11
Gewürzhändler in Kabul
Sport

Weihnachtsgewürze mit Risiken und Nebenwirkungen

Experten halten Warnungen vor Zimt für berechtigt - Viele Gewürze wirken aber auch positiv

20.12.2006 00:12

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